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富硒食物—南瓜蒸熟新方法

作者:鸣山风水何泽学

先将南瓜洗净,切成两瓣,切去外皮,去除核心,再用清水洗净,就可以放入电饭煲里,加少量水,蒸干,不能打开,再反回按键再蒸,直到有香味出来,停电,待温度降到80度左右,开锅,加少许调料即食。

南瓜富含硒元素,同鸡蛋的含硒量相当,也容易消化。不敢多食鸡蛋的人,常吃南瓜,是个不错的选择。也容易消化,还抗癌。

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