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吳勇:在醬酒熱的當下,白水杜康唯有做好品質并講好自己的故事

暮秋的上海,第四屆進博會如期而至。在人們把目光聚焦于全世界的産品時,國貨,也在這個特殊的舞台上競相暫放,尤其是白酒,也能和世界各國佳釀同台競技,引進來的同時要走出去,勇哥要為進博會點贊!

吳勇:在醬酒熱的當下,白水杜康唯有做好品質并講好自己的故事

本月初,應邀參加第四屆中國國際進口博覽會的陝西白水杜康酒廠股份有限公司,在上海虹橋迎飯店隆重舉行了“白水杜康”酒十三朝系列新品上市釋出會,向廣大客商推介了以十三朝系列産品為主的20餘款“白水杜康”酒。渭南市商務局副局長司宏哲、白水縣委常委、副縣長陶建國和白水縣工信局、商務局的主要上司,白水杜康董事長張紅軍和來自全國各地的經銷商代表、媒體記者和各界賢達等參加了釋出會。

會議由酒業公益組織酉賢創始人、中國酒業智庫專家吳勇先生主持。吳勇以其獨特的見解和廣博的學識讓與會者感受到一場高雅嚴謹、古韻濃郁和時尚精緻的白酒活動。

吳勇:在醬酒熱的當下,白水杜康唯有做好品質并講好自己的故事

吳勇主持會議

在白水縣委常委、副縣長陶建國緻辭談到“十四五”期間,白水縣将圍繞杜康白酒,做大做強白酒産業,建構白酒産業叢集,打造特色杜康酒鎮 ”後,吳勇解讀了釀好酒的緣起,在于地域特色和文化内蘊。進而解讀了白水作為“四聖”故裡,獨到的人文魅力,在全國縣級機關中也僅有曲阜的聖人孔子和其後人可以媲美。如此人傑地靈,鐘靈毓秀之地,釀酒傳統悠久精湛。而且,“八百裡秦川”的關中也是中華文明的發祥地,中國美酒最久遠的味道,應該在這片土地上。

在陝西白水杜康酒廠股份有限公司董事長張紅軍推介“十三朝大秦帝國、十三朝大漢雄風、十三朝大唐盛世、十三朝絲綢版帝國酒”等系列新品後,吳勇感慨于張紅軍董事長的家國情懷,所有産品都是圍繞着中華曆史上的盛世而傳承和弘揚而引以為傲。

吳勇分享了其視訊号(勇哥煮酒視訊)中的一段話:

“ 5000年前我們和埃及人一樣面對洪水;

4000年前我們和古巴比倫人一樣玩着青銅器;

3000年前我們和希臘人一樣思考哲學;

2000年前我們和羅馬人一樣四處征戰;

1000年前我們和阿拉伯人一樣無比富足;

我們是文明古國中唯一沒有斷代的存在,這本身就是奇迹!

而現在美利堅人在和我們一較長短;

5000年來,我們一直在世界的棋盤上對弈,而對面的玩家卻已經換了好幾輪!

貌似是鹿死誰手,猶未可知,其實答案早就有了。

一百多年的困難深重,七十多年的筚路藍縷,玉汝于成。

我輩有幸目睹和參與偉大的複興,中華再次成為世界棋局的中心。

謹此,向偉大的祖國緻敬!”

當吳勇深情的頌讀完這段充滿着無限自豪感和敬意的文字,全場掌聲雷動,雖然這隻是一場白酒的釋出會,但吳勇一樣讓參與者感受到盛世出美酒,佳釀贊盛世的中華傳統。

在了解到此次會議由中共白水縣委、白水縣人民政府主辦,陝西杜康酒業集團公司承辦,釋出會上還舉行了“白水杜康”十三朝帝國酒上海地區上市紀念證書頒布和上海地區代理合同簽約等活動時,吳勇感慨的分享道,當下中國酒類版圖中,但凡能得到當地黨政支援的企業或産區大多處于激流勇進狀态,這就要求我們各地酒類制造企業要學會把事業融入到當地的産業振興中,單打獨鬥基本都是孤掌難鳴。白水杜康這些年的快速發展,得益于此。也正因為此,白水杜康在張紅軍董事長的帶領下不遺餘力的在全國各地和世界各地宣揚和傳播中國美酒文化。勇哥就以自身為例,幾年前數次在香港美酒節上遇到白水杜康參展,讓世界各地的酒商們感受中國傳統白酒的無限魅力,身體力行的抓住每次機會講好中國白酒自己的故事,張紅軍董事長功德無量!

吳勇:在醬酒熱的當下,白水杜康唯有做好品質并講好自己的故事

吳勇在會議現場與抗日名将張靈甫将軍後人張道宇先生合影

在經銷商代表發言時講到了當下的“醬酒熱”,對各香型白酒的影響和大,進而談到了市場推進有一定的難度時。吳勇通過專業的解讀讓大家更有信心,一是通過前三季度十九家上市公司的資料來看,大赢家是汾酒、酒鬼酒、古井和舍得等,這幾家品牌恰好是各香型的典型代表,汾酒清香、酒鬼酒馥郁香,古井(濃香)淡雅,舍得濃香,這就說明消費者在傾向高品質的同時,更在意香型的多樣性,百花齊放,才有白酒未來持續的繁榮。同時擁有清香和濃香兩種釀造工藝的白水杜康,恰逢其時;二是白酒消費更新的一個顯著标志就是消費向知名品牌集中,白水杜康占有天時地利人和的優勢。

最後總結階段,吳勇更是飽滿深情的為大家溫習了關學代表宗師張載的“橫渠詩句”:為天地立心,為生命力民,為往聖繼絕學,為萬世開太平。這不僅是中華人文精神和文化擔當的重要辨別,更是關中和白水杜康傳世佳釀的内在精神動力。

随着陣陣掌聲,白水杜康新品釋出會圓滿結束。與會嘉賓紛紛和吳勇握手交流,大家異口同聲的表示太受教育了,參加過很多場白酒的活動,但像吳勇這樣專業、博學的解讀還是第一次,感受非常深刻,如同一場生動的愛國主義教育和傳統釀酒文化相結合的講座,獲益匪淺。

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