德國人萊特：在中國生活6年，回國推廣中國小吃，過程很艱難
我叫萊特，非常感謝能夠在中國生活6年時間，從學中文開始，就注定了我與中國文化有着難以割舍的淵源。我是2012年來到中國學習的，在來之前，自學了中文，也讓我在中國生活得非常順利。
中國文化的博大精深，是非常震撼的，從熱愛中國美食的那一天開始，我就想着依靠中國美食發家緻富。
2012年，獨自來到廣州，後來又坐火車來到蘇州，剛下火車，就被科技感十足的火車震撼到，确實沒有令我失望。在蘇州學習了四年時間，本來打算學習結束就回國，但是蘇州有很多非常棒的中國文化元素，我想留下來邊工作邊學習。
本來我是想了解中國的服裝，但是中國的服裝實在是太複雜了，和歐美的服裝有很大的差別，後來想起來，我平時喜歡吃中國的零食，比如辣條，榨菜等。
為此，我抱着試一試的态度來到了洛陽，去看看那裡的辣條是如何生産的，到了洛陽先去參觀了龍門石窟和白馬寺，玩了幾天才去的。
沒想到，一包小小的辣條，竟然需要那麼多道程式。我覺得這個應該在德國可以做。
兩年時間，我經常會郵寄一些小吃給我的爸媽，爸媽一開始并不接受，因為很多食物都是帶有辣味道的，而且，像辣條這種小吃，有一股怪怪的問道，很難讓人接受。
但是嘗試得多了，慢慢地也就有一些鄰居開始購買。在這個時候，我覺得我可以回國了。
回到德國，我也做了很多的調查，我想我可以在中國美食上擷取成功。
美食，誰都無法拒絕。尤其是異國他鄉的美食。畢竟大家都有好奇心。
但是，在長達五個月的時間中，我幾乎每天都是失敗的，一度想放棄，但是我父親鼓勵我，堅持下去，也許會有不同的結果，我照做了，果真，有一點點改變。我的膽子也變得大了起來，一直羞澀的性格，開始在大街上給陌生人試吃，沒想到收獲了不少顧客消費。
在我努力的過程中，不乏有中國留學生來光顧，因為食品來自中國，他們也幫助我邀請陌生顧客嘗試，我不僅取得了成績，還收獲了友誼。
其實，最讓外國人難以接受的隻有兩種，一種是毛蛋，一種是臭豆腐。
說實話，我在中國生活6年時間，多次嘗試，都沒有完全接受，隻是壯着膽子去吃，當然，也有一些喜歡嘗試不同食物的人來挑戰，我看着他們一臉嫌棄和想嘔吐的樣子，着實感覺有些不道地。
後來就放棄了這兩種食物。
德國的小鎮人很少，想要更多人去嘗試中國小吃是一件非常困難的事情，我經常會發視訊，我會說：我是萊特，我在中國美食。
其實很多人帶着好奇來找我，我非常歡迎他們這麼做。
到現在有兩年多的時間了，但是這個過程還是很困難，但是我不會放棄的。
我希望有更多中國的文化能夠和德國交流，我們喜歡學習不同的文化，然後取得進步。