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十大家庭素菜創新做法之八:蕃茄炒豆腐

難忘的菜很想近期再吃,我們認為該菜的口感在85分以上。湘菜奇迹哥追求的目标是:口感盡力不低于90分。

《素菜口感比拚葷菜》,今天用創新的方法教大家做一個高口感的蕃茄炒豆腐。

十大家庭素菜創新做法之八:蕃茄炒豆腐

這個菜的特點在于把蕃茄與豆腐混炒,口感非常特别。

蕃茄切丁,

十大家庭素菜創新做法之八:蕃茄炒豆腐

豆腐切丁,豆腐占1/2比例左右。

十大家庭素菜創新做法之八:蕃茄炒豆腐

起鍋燒油,倒入蕃茄,大約三分鐘倒入豆腐,

十大家庭素菜創新做法之八:蕃茄炒豆腐

放入食鹽,雞精,醬油,

十大家庭素菜創新做法之八:蕃茄炒豆腐

加入适量的水,

十大家庭素菜創新做法之八:蕃茄炒豆腐

菜熟起鍋裝盤。 蕃茄跟豆腐混合,口感特别,

十大家庭素菜創新做法之八:蕃茄炒豆腐

我們認為這個菜的口感在90分。

十大家庭素菜創新做法之八:蕃茄炒豆腐

讓家人和朋友過瘾,你可常來看一看

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