糖尿病是一種慢性代謝性疾病，要想控制糖尿病的程序，平時注意減少糖分的攝入尤其重要，這樣才能使體内的血糖更加穩定，也才有助于穩定病情，防止病情加重而帶來衆多的并發症。
而蕃茄作為我們生活中最為常見的一種富含多種維生素的抗氧化食物，是許多人都非常喜愛的一種蔬菜和水果。
可是很多人認為蕃茄之是以酸甜可口，十分美味，主要是因為蕃茄的糖分含量比較高，是以糖尿病患者不适合多吃蕃茄，若是經常生吃蕃茄，或會影響體内的血糖。
那麼生吃蕃茄真的會影響到體内的血糖嗎？醫生建議：糖尿病患者若是想要穩定體内的血糖水準，這種蕃茄在平日裡最好要少吃。
蕃茄也是我們生活中常說的番茄，它是一種營養十分豐富的食物，一般來說，它既是一種酸甜可口、受人喜愛的水果，同時也是一種老少皆宜、十分美味的蔬菜，蕃茄中含有一種叫作番茄紅素的物質，這種物質具有很強大的抗氧化性，經常吃蕃茄對于美白抗衰老具有一定的功效，而蕃茄也被很多人稱為是“行走的防曬霜”。
雖然蕃茄美味又營養，但是在很多人看來，蕃茄的糖分含量還是比較高的，是以若是在生活中經常生吃蕃茄，或許會影響到體内的血糖，尤其是對于糖尿病患者而言，經常生吃或不利于病情的穩定。
另外，有研究證明，蕃茄屬于升血糖指數低的食物，正常來說，經常生吃蕃茄對體内血糖水準的影響并不大。
但對于糖尿病患者而言，若是想要更保險一些，那麼在吃蕃茄的時候可以選擇少量多次的方式來食用，這樣就不會使得體内的血糖水準起伏波動大，進而影響到病情。但值得注意的是，糖尿病患者若是想要穩定體内的血糖水準，這種蕃茄建議要少吃。那就是糖拌蕃茄。
涼拌蕃茄是大陸非常受歡迎的一道涼菜，尤其是在炎熱的夏季，涼拌蕃茄非常受歡迎。特别是糖拌蕃茄更是受到老人和小孩的歡迎和喜愛。
但是對于糖尿病患者而言，由于糖拌蕃茄在制作過程中會加入大量的白砂糖，是以這道食物的升糖指數和糖分含量都是比較高的，若是糖尿病患者大量的攝入，很有可能會導緻體内的血糖水準不穩，導緻病情加重。是以糖尿病患者在平時一定要盡量少吃糖拌蕃茄這道食物。
總之，對于糖尿病患者而言，若是在平日裡喜歡生吃蕃茄，對我們的血糖是不會産生多大影響的，但一定要控制攝入的量，若是一次性吃得過多，那還是容易引起血糖波動。