By 抹茶16
雞胸肉 一塊
杏鮑菇 一個
胡蘿蔔 一段
青椒 一個
辣椒 一個
鹽 2勺
醬油 2勺
油 适量
1、準備好所需材料
2、将青椒洗幹淨切成塊狀
3、雞胸肉洗幹淨切成塊狀并加入少許鹽
4、加入一勺醬油将雞胸肉腌制十五分鐘
5、将杏鮑菇洗幹淨切成塊狀
6、胡蘿蔔切成小塊
7、鍋内放油燒熱放入雞胸肉翻炒
8、翻炒至雞胸肉變色盛出備用
9、放入杏鮑菇翻炒
10、放入胡蘿蔔一同翻炒
11、加入少許鹽調味
12、加入一勺醬油提鮮
13、放入青椒翻炒
14、最後放入雞胸肉翻炒均勻即可出鍋
15、裝盤放上辣椒點綴，拍上成品圖一道美味又營養的杏鮑菇炒雞丁就完成了。
杏鮑菇幹菇中蛋白質含量為20%，是一種高蛋白，低脂肪的營養保健品，其含有18種氨基酸，有8種氨基素是人體所必需的，經常食用杏鮑菇可以為機體補充蛋白質，加強營養增強機體免疫抵抗力，促進生長發育，強身健體，這道杏鮑菇炒雞丁特别适合聯考的學生。
芹菜、李子、兔肉等
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜單！
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