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簡單好上手的韓式涼拌冷面,解決你的沒胃口

作者:豆果美食
簡單好上手的韓式涼拌冷面,解決你的沒胃口

炎熱的夏天你們是不是也食欲不振呢?今天這個涼拌冷面冰涼爽口,真的可以讓你胃口大開~韓式冷面好吃的靈魂就是韓式辣椒醬,這罐6月香韓式辣椒醬鹹辣适中,如果你覺得巨辣更開胃,再格外加點細辣椒面,用它來拌冷面、做部隊火鍋、炒年糕都很好吃,你們可以試試啊~

By 甜醬的小廚房

冷面 100g

6月香韓式辣椒醬 1勺

醬油 一勺

鹽 一點點

白糖 1勺

白醋 1勺

香油 半勺

黃瓜 半根

蘋果(可不放) 1/3個

煮蛋 半個

蒜泥 半勺

白芝麻 1勺

簡單好上手的韓式涼拌冷面,解決你的沒胃口

1、冷面提前泡開,這個期間煮個雞蛋

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2、黃瓜和蘋果洗淨切絲備用

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3、調一碗拌面醬:6月香韓式辣椒醬➕蒜泥➕醬油➕醋➕香油➕糖熟白芝麻➕鹽,攪拌均勻備用

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4、鍋中燒水,水開後放入泡開的冷面,煮2分半

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5、撈出過涼水

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6、冷面控水,撈進調好醬汁的碗中,加入所有配菜

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7、抓拌均勻即可

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜單!

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