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武漢5種特色小吃,石頭烙出來的餅還是第一次吃,酥脆鹹香很好吃

作者:猛隼小飛

武漢5種特色小吃,石頭烙出來的餅還是第一次吃,酥脆鹹香很好吃

來到武漢,真的能遇到一些外觀上堪稱上是“奇形怪狀”的小吃。忍不住買一份,會發現味道還不錯,有一些甚至可以說是味道出衆。下面這些就是我們今天要介紹的幾種武漢的特色小吃。

武漢5種特色小吃,石頭烙出來的餅還是第一次吃,酥脆鹹香很好吃

1、糖油粑

油粑本身就是武漢的一種特色小吃,酥脆鹹香,很多人喜歡吃,而對于喜歡吃甜食的小孩和女性來說,不妨嘗試一下這道糖油粑,将油粑的外表裹上一層薄薄的糖衣,不僅外觀看起來晶瑩剔透,更加的吸引人,吃起來也是甜脆香濃,味道十分美味,對于武漢人來說,糖油粑不僅是一道小吃,更是一道精緻的甜點。

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2、老曹口水涼面

這道老曹口水涼面對于武漢人來說,不僅隻局限于夏天食用,因為涼面恰到好吃的酸甜的口感和面條原汁的香味這種無比美妙的搭配已經讓這道小吃成為了四季皆宜的一道美食,既​可以用來當做主食,也可以用來當做小吃。

武漢5種特色小吃,石頭烙出來的餅還是第一次吃,酥脆鹹香很好吃

3、麻烘糕

準确的說麻烘糕是一道以白糖做為主要材料的一道甜點,雖然含有大量的糖分,但是由于黑芝麻、糕粉、桂花等的調節,這道美食絲毫也不會感覺過于甜膩。吃起來先會感覺到入口甜味十分濃重,但是這種濃重還是被劃分在美味的區間,會感到深深的滿足感,然後會品嘗嘗到黑芝麻的濃香和桂花的清香,這種味道上恰到好處的層次感造就了這道美食。

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4、歸元寺石頭餅

歸元寺的石頭餅由于是在石頭上烙出來的,是以上面會有密密麻麻石頭的印記,這種形狀的餅你一定是第一次吃到過,但是這道小吃絕不僅僅是因為其做法或者是外觀而出名的,石頭的形狀使得餅的受熱更加均衡,是以餅的味道格外香脆香濃。

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5、歸元寺什錦豆腐腦

歸元寺的什錦豆腐腦十分鮮嫩,這裡的鮮嫩不僅表現在豆腐上,也表現在什錦上和鹵汁上,無論單吃哪一種都會感到十分鮮美,三種食材搭配味道更是美妙,和石頭餅一起當做早餐,一脆一嫩,恰到好處。

以上就是武漢的五種特色又美味的小吃,外表奇特,但是味道卻很好,每一道都足以代表武漢的風土人情,有機會要來吃一吃。

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