日産200噸，綠色小豆芽撐起“菜籃子”大産業

大河報·大河用戶端記者 李曼 通訊員 鄭占波 陳晨 文圖

日前，在位于洛陽市孟津縣會盟鎮的洛陽新農村蔬菜食品有限公司現代化豆芽生産工廠中的房間内，勞工們正在對各流水線清洗過後的綠豆芽、黃豆芽、黑豆芽等進行稱重、裝箱，銷往各地超市或批發給經銷商。

洛陽新農村蔬菜食品有限公司是洛陽市政府“菜籃子”工程的重要組成部分，擁有34條具有國際先進技術水準的全自動生産流水線，豆芽日産達200噸。公司建有封閉式培育工廠中的房間、孵化工廠中的房間、清洗包裝工廠中的房間、中央控制室，從原料的清洗、消毒、培育、孵化、發芽、去殼、脫水到産品包裝、品質檢測等各道生産環節均實作全程機械化作業，封閉無菌化生産和全程電腦控制，改寫了洛陽沒有工廠化、規模化生産“放心豆芽”的曆史。如今，“新農村”放心豆芽已被更多的消費者所接受，“新農村”豆芽市場随之迅速鋪開。從市區擴充至省區，又從省區擴充至山西等省外地區，覆寫區域越來越大，銷售“版圖”不斷擴張，新鮮、放心的豆芽不僅成為老百姓餐桌上不可缺少的美味佳肴，也為當地村民帶來新的脫貧緻富新路子。