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零基礎學烘焙,手把手教你做出酥脆的葡萄奶酥,千萬不要錯過哦材料步驟

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我的夢想是——

做好多好吃的,

把周圍的人喂胖(●°u°●)

不能就我一人胖呀對不對!

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葡萄奶酥是吃過一次以後

就一直念念不忘的餅幹

黃油和奶粉賦予了它

非常酥松與奶香味十足的口感

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難得明媚的午後

給自己煮一杯無糖微苦的咖啡

一人幾塊葡萄奶酥

簡單的日子

簡單的小幸福

葡萄奶酥

蛋黃3個

黃油80g

細砂糖50g

奶粉12g

葡萄幹60g

低筋面粉180g

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首先把細砂糖和黃油攪拌均勻

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分多次加入蛋黃

再次攪勻

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加入奶粉和低筋面粉

再次攪拌均勻

形成面團

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加入葡萄幹将其混合在一起

搓好的面團拿擀面杖擀平

切成小正方形狀

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放入模具

刷上雞蛋液

180℃烘烤15分鐘

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“小餅如嚼月,中有酥和饴”

雖然說的是月餅

不過奶酥也是一樣的好吃啊