乔治三世和乔治二世的孙子，他的父亲是威尔士亲王弗雷德里克王子，在44岁的时候就因病去世，所以在乔治二世去世之后，弗雷德里克的长子继承了王位被称为乔治三世。乔治三世在位长达60年，但是他晚年备受精神病的困扰，在他人生中的最后10年里太子威尔士亲王乔治成为摄政王。
由于父亲弗雷德里克王子和乔治二世的关系并不好，所以乔治三世在幼年时并不受人关注，但是在12岁那年父亲弗雷德里克王子因病去世，乔治三世成为王位的法定继承人，之后他开始受到乔治二世的关注，从爱丁堡公爵成为威尔士亲王。而当乔治二世意外猝死之后，22岁的乔治三世正式成为英国国王。
乔治三世在即位后的第二年迎娶了索菲·夏洛特，据悉他们两人直到举行婚礼时才第一次见面。虽然没有感情基础，但是乔治三世和夏洛特婚后的生活很幸福，乔治三世不同于前两任君主，他对待感情很专一，没有情妇。婚后，乔治三世和夏洛特一共生育了15名子女，其中9男6女，除了屋大维王子和阿尔弗雷德王子外，其他的孩子都长大成人。
但是自1788年开始，乔治三世就一直生活在精神病的折磨之下。对于乔治三世的精神病，有人认为是他是患上了一种叫卟啉病的遗传病，也有人认为他是因为在美国独立战争中失去了大量的殖民地受到了巨大的打击。从1811年开始乔治三世的健康状况不断恶化，他开始自言自语，听力和视力也不断退化，在这种情况下他的长子成为摄政王。
1820年1月29日，82岁的乔治三世驾崩，他的长子正式即位成为英国国王，史称乔治四世。
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