这是下厨房日更栏目：市集鲜货，每天推荐各种好吃好喝好用的产品，推荐商品均经过多轮试吃、测评，只推荐我们真正上手使用过，入口试吃过的好货。
从小到达牛肉干吃过很多，超市里一整片的牛肉干，小学门口用塑料纸包着的牛肉粒，小区楼下几十一斤的现烤牛肉干，有好吃的有难吃的。
但也因为吃的多而总结出一个规律：贵的好吃，现炒的好吃。
所以按照这个原则，我们找到了一款很很很好吃的牛肉干。
劲道有韧性，吃起来十分有乐趣，但是也不至于让人有种牙口不好咬不动的无力感。
调味有五香，麻辣，香辣三种，每种都很好吃！尤其是麻辣里的辣椒，麻辣鲜爽。但调味也不过于重口，每一口也都能吃到牛肉本香。
来自恩施州，就是那个有恩施大峡谷，有水上浮桥，风景秀美的地方，也是那个土家族聚居的地方，更是有黄牛肉有牛肉干等一系列美食的地方。
这次我们找到的牛肉干就是用当地黄牛肉，而且是黄牛肉身上十分金贵的腱子肉做的，经过秘制配料卤制，香辛料炒制，全程手工制作，是好吃加好吃。
价格我们搞了很大的优惠，旗舰店49.8元一盒，我们只卖38元，两盒72.8元，三盒107.8元，可拌面条、配粥、配馒头、当下酒菜，这个价钱，只卖3天！
只用黄牛肉的牛腱肉制作
选材是金贵+金贵
如果你觉得38一盒有点贵，不如听我算笔账。
这款牛肉干精选黄牛肉，只用牛腱肉制作。牛肉多贵大家知道，牛腱子多金贵大家应该也知道，900斤的牛斤才能产出50斤腱子肉，而1斤腱子肉也才能产4两牛肉干。
如果按照普通牛腱子35元1斤来算的话，成本也要40左右，更不用说人工炒制的功夫了。
为什么要选牛腱子呢？因为牛腱子肉紧实有筋，做出来的肉质不碎不粉，还有嚼劲，吃起来十分带感。
不仅肉好，调味也好，选用上等天然香辛料，二十余种天然香辛料及多种精细配比，风味丰富不单一。
选用菜籽油，都是手工炒制，用3年超过100次的改良才调制出的秘制配料，先卤后炒，小火收汁，中火入味，再次升华肉的香味。
只用可以当下酒小零食
也可以拌面条、配粥、配馒头
一包180g，能装满一盘子，平时吃饭可以当一份冷盘，省去多做一道菜的功夫。
晚上吹风喝酒，两人来吃也是足够的。
甚至还可以用来拌面，配粥和夹馒头，如果想要热吃，只需要将牛肉干放入碗中再微波炉加热2分钟即可。
而且这个牛肉干也超贴心！
一盒里有一袋牛肉干，一个小托盘，两个手套和一个牙签，吃的时候根本不需要多刷盘子洗手，干干净净吃牛肉干！
还有额外惊喜！
下单即赠送1袋利川特产—— 柏杨豆干。
柏杨豆干干香劲道，豆香十足，和牛肉干是天生一对，豆干包着牛肉吃，可以提升口感也能降低辣度，真香！
最近我们还在做特价活动，旗舰店49.8元一盒，我们只卖38元，两盒72.8元，三盒107.8元，这个价钱，只卖3天！
食达好 | 手工冷吃牛肉干 180g/盒
香辣 麻辣 五香
1盒 ¥38
2盒 ¥72.8
3盒 ¥ 107.8