by 小猪的一日三餐
高筋面粉 250克
牛奶 155克
白砂糖 14克
耐高糖酵母 2.5克
盐 3克
黄油 10克
熟芝麻 15克
玉米油 7克
1、准备好所有材料
2、除芝麻和水以外的所有材料都放进去
3、倒入水之后搅成絮
4、加入熟芝麻
5、揉成团就好,不需要揉出膜来
6、冰箱冷藏一夜(也可以室温发酵30-40分钟)
7、回温20分钟
8、分成12份揉成团
9、烤箱35度发酵40分钟
10、筛粉,割包(我没有割好)
11、挤入软化的黄油
12、烤箱预热,200度15-20分钟
13、然后看上色程度,然后就可以出炉啦
⚠️不需要揉出膜,新手小白的福利 ⚠️可以隔天晚上揉好放冰箱发酵,第二天就不需要着急忙慌的,还省了时间
养心、益肾、除热、止渴 主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
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