作者：a_xia囡
用料
鲫鱼 1条
海鲜菇 适量
草菇 适量
秀珍菇 适量
金针菇 适量
姜片 几片
胡椒粉 少许
油 适量
盐 适量
葱花 少许
做法步骤
1、鲫鱼刮掉鳞，清洗干净
2、金针菇切掉根，草菇切去头对半切开。
3、杂菇用盐水泡洗十分钟。清洗干净，沥干水份。
4、热油锅，下姜片煎香，放鲫鱼小火煎至两面金黄
5、加入适量的开水，大火煮五分钟
6、再放入杂菇，加少许胡椒粉，大火烧开后，盖上锅盖中火煮十分钟。
7、最后加盐调味，即可
8、撒上葱花，成品图。
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