自制了点桃子果酱，除了早饭涂面包吃还能怎么吃呢，就做点果酱夹心饼干吧。
by 霸王龙麻麻
低筋面粉 90克
葛根粉 10克
全麦粉 20克
蜂蜜 50克
玉米油 30克
白糖 5克
盐 0.5克
寒天粉 1克
果酱（买来的或自制的都可以） 30克
1、粉类混合，过个筛。
2、蜂蜜、油、糖、盐混合。
3、充分搅拌，尽量使糖溶化。
4、倒入粉类中，拌成面团。
5、放在油纸上，盖一层保鲜膜，擀成2毫米左右的薄片。
6、切成小块，用牙签戳一些洞洞。
7、烤箱160度预热，5分钟取出，轻轻把饼干推分离开来，再烤5分钟，出炉晾凉。
8、寒天粉加果酱，小火煮。
9、冒小泡就可以关火，冷却。
10、趁果酱还有一点点温度涂在饼干上，彻底冷了会硬。
11、夹心。
12、如果不做果酱夹心，用可爱的模具刻出喜欢的形状，烤出来，脆脆的，也很好吃。
13、成品。
14、成品。
如果要做果酱夹心，不要在果酱还是热的时候就涂在饼干上，这会让饼干变潮湿，就不脆了。
养心、益肾、除热、止渴，主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。