下饭菜，辣辣的越吃越想吃的剁椒白菜，是这样做成的

主料：

长白菜1颗

辅料：

剁椒适量，大蒜3-4瓣，油适量，盐适量

配料：

1.长白菜洗净，一般1半就足够2人份了。斜切粗丝。

2.白菜帮、白菜叶分开放。

3.大蒜拍碎切末，剁椒备好

4.热锅冷油，油8成热下剁椒、蒜蓉，炒香。

5.下白菜帮翻炒2分钟

6.下白菜叶继续翻炒到断生

7.剁椒本身有咸度，出锅前可以少加盐，或者不加盐。