万圣节做些q萌的黄油小饼干，好看又好吃。 奶香浓郁的安佳黄油，采用新西兰进口奶源，奶香馥郁，乳脂含量82.9%，不含人造反式脂肪酸，营养丰富，含有多种矿物质，维生素等。 可以和小朋友一起制作，不仅体验乐趣的同时，还增进亲子感情噢
by 不甜薄荷拿铁
低筋面粉 130克
黄油 75克
蛋黄 一个
糖粉 25克
糖霜：
蛋白 一个
糖粉 160克
色素 适量
1、黄油加糖粉
2、打发到蓬松状态
3、加入一个蛋黄
4、继续打发均匀
5、加入过筛好的低筋面粉
6、揉成光滑面团
7、擀成约5mm的面片放冰箱冷藏30分钟
8、用模具压出造型和花纹
9、放在铺好油纸的烤盘中
10、烤箱预热中层150度20分钟左右即可
11、蛋白打发到发泡
12、加入130g糖粉
13、打发到提起打蛋器出现小弯勾
14、取适量糖霜逐步加水
15、调到顺滑滴落状态
16、加适量色素调出想要的颜色
17、装入裱花袋中
18、剪小口在饼干上涂糖霜造型
19、也可以用勾线笔进行细微涂色
20、完成啦
21、可爱q萌又好吃
1.黄油提前室温软化容易打发 2.面团擀成薄片再放入冰箱冷藏，用模具按压造型容易脱模 3.蛋白要加糖粉打发，这样比较细滑。 4.糖霜要逐步加水调，不要一下倒太多，调到顺滑滴落状态就好，不要太稀 5. 5.糖霜饼干制作完成可以自然 5.da
养心、益肾、除热、止渴，主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
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