by 蒸烤箱食谱
中筋面粉 200g
水 88g
糖 20g
酵母 2g
泡打粉 8g
豆沙 100g
1、食材准备好。
2、将所有材料加入到厨师机中，搅拌至面团光滑不黏缸后，将面团取出放在桌子上用手揉。
3、揉好的面团，盖上保鲜膜，静置发酵15分钟。
4、将面团搓成长条。
5、手指按扁，包入红豆馅。
6、包起来再次搓成长条。
7、切段。
8、放在蒸盘上，选择蒸烤箱发酵模式40度发酵35分钟。
9、发酵中。
10、取出，蒸烤箱选择纯蒸模式100摄氏度上汽后放入，蒸10分钟即可。
11、成品出炉。
养心、益肾、除热、止渴
主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
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