能干两碗饭又下酒的泡椒香菜牛肉 酸酸辣辣很开胃 香菜增香又不抢牛肉的鲜味 拌饭吃 下酒吃都很合适 操作也简单
by 惊人的酱牛肉很爱你
牛肉 半斤
香菜 四五根
泡椒 8个
小米椒 10个
蒜 3瓣
1、1. 泡椒 小米辣 大蒜切末 香菜切段 牛肉切丝
2、2. 油热放泡椒 小米辣️ 蒜末炒香
3、3. 加入牛肉大火翻炒两分钟
4、4. 加两勺生抽翻炒一分钟
5、5. 加入香菜 关火
6、6. 翻炒均匀 出锅
之前试过提前加生粉腌牛肉的 虽然很嫩 但是掩盖了牛肉的鲜 不腌制直接炒 才是把鲜牛肉利用的好 大家根据自己的口味调节吧 祝小伙伴们吃嘛嘛香
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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