如懿传里的内容非常丰富，不光剧情跌宕起伏，里面的各种礼仪、古董字画、服饰和美食等文化都让人应接不暇，可以说是大型欣赏现场了。
其中美食更是现做现演，十分讲究。甚至在片尾字幕滚动的时候还将近厨师团队的名字都加上去了，可见在美食这里下了不少功夫。
什么藕粉桂花糖糕啊，牛乳糕，火腿鸡汤，暗香汤，齐云瓜片，鱼茸花糕，荠菜银丝面，芙蓉酥......光是听名字就足以让人流口水，更别提一旦有大办的宴席，菜品就更加丰富了。
如懿在成为皇后之后，迎来了和皇上的第一次南巡，那时两人浓情蜜意，皇上对如懿开始了明目张胆地偏宠。
太后更是阴阳怪气地指责皇上自南巡以来，独宠皇后，哪里还记得什么旧爱，新欢更是一个也无。
那段时间他俩像是回到了从前青梅竹马的时候，眼中只有彼此。
皇上南巡以来处理政务，太后劝他可以稍微松泛松泛，欣赏一下江南好风光，皇上却说不论去哪身后都跟着一群人，实在无趣。说完这话，便看向如懿，如懿也报之一个意味深长的眼神，我当时还想这俩人到底在干嘛呢。
结果镜头一转，好家伙，俩人换了衣服偷偷溜出来玩了！
皇上与如懿只两人一同游玩，皇上感慨做一名百姓十分悠闲，不如与如懿做一对平凡夫妻，也好日夜相伴。结果正表着白呢，皇上的肚子倒是响了，可把如懿逗坏了。
皇上窘迫地说，“笑什么，这朝夕相处也会饥肠辘辘的。”
于是两人便琢磨起吃来了。
什么定胜糕，葱油拌面，片儿川......
结果，最后俩人吃的是条头糕......我愣是没看到定胜糕和片儿川的样子，所以就去查了资料。
定胜糕呢，是苏州的一种传统名点，属于苏式糕点，其色泽淡红，松软香糯，带着甜甜的豆沙味。
传说是南宋时苏州百姓为韩世忠的韩家军出征鼓舞将士而特制的，因糕上有"定胜"两字，后就被称"定胜糕"。
还有另一个传说是南宋定都杭州后，岳飞为保护国土多次领军出征，杭州百姓沿途就会送上定胜糕，盼胜利归来。这是岳飞与定胜糕的真实故事，南宋文献《梦粱录》上有相关记载。
片儿川是杭州的一种著名汤面，面的浇头主要由雪菜、笋片、瘦肉丝组成，鲜美可口。已有百余年历史，最早由杭州老店奎元馆首创，其特色在于雪菜和笋片的鲜美，让食客吃后回味无穷。
相传片儿川面，还是奎元馆初创时小面店的看家面，清朝时到杭州来赶考的读书人很多，店主为了招徕这些读书人的生意，就以雪里蕻菜、笋片、猪肉片烧制成的大众化面专门供应外地穷苦书生。
有一次，一位年轻秀才来吃面，只要一碗阳春面，店主见他眉清目秀，家境贫寒，特地赠送他一碗片儿川面，外送三只茶叶蛋，祝他连中三元。后来，这位秀才中了贡士，放榜之日，就特到店里向店主致谢，因小面店尚没有招牌，就提笔写了“奎元馆”三字。从此，奎元馆的片儿川面名声大振，食客盈门。而后，凡来杭州应考者，都会慕名前来吃面，图个吉利。
而皇上和如懿最后吃的条头糕，是江浙地区传统特色糕点。由糯米粉糅合细沙做成长条状。外皮是糯米制成，内陷是红豆，又糯又甜，如果再撒点桂花沫，那就色香味都俱全了。
皇上和如懿吃条头糕这段李玉真的很逗，从一开始便害怕皇上吃路边摊不干净，就一直在劝戒，皇上无视掉了。
等到真的要吃的时候，李玉想要劝，被皇上一个眼神杀住：“再啰嗦让你滚回去！”李玉便只能闭嘴了。
皇上吃完说有点粘牙，但是不必“家”里做得差。那卖条头糕的老翁便来了劲，说道，“那是，我磨得豆沙，都是蒸得脱了红豆皮，再拿细细的纱布绞了三遍，便是宫里的也比不上呢！连皇帝老爷吃了都连连叫好呢。”
如懿装作惊讶地逗他：“皇上真的吃过呀？”
老翁来了劲，“那是呀！皇帝老爷年年派人出宫买些带回京城呢。”
皇上听完，也有些小尴尬，吩咐李玉，“既然皇上爱吃，李玉啊，多包些回去。”
李玉包完以后还不忘对着那老翁说了句“吹牛！”实在太好笑了。
美食往往都跟记忆相连，每一道食物，每一个熟悉的香气，都会想起印象中的人或事情来。只可惜，当如懿陪皇上二次南巡的时候，再来到这个卖条头糕的摊位，心境已经全然不同，便是那条头糕的滋味做的再一样也尝不出当时的味道来了。
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本期看点：定胜糕 片儿川 条头糕
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