阳春面的特点是汤清味鲜，清淡爽口，做法简单，5分钟就可以搞定了
食材清单：
挂面 100克 / 小葱 10克 / 鸡蛋 一个 / 高汤 一碗约800毫升
胡椒粉 少许 / 盐 适量 / 猪油 15毫升 / 青菜 一棵 / 生抽 一汤勺
【烹饪步骤】
第一步：准备碗放猪油，白胡椒粉，小葱，盐，生抽一起混合
第二步：锅里把水烧开
第三步：挂面下锅按照说明煮开
第四步：挂面煮开
第五步：在混合好调味的碗里放入高汤
第六步：锅里加入冷水，再次煮开
第七步：把煮好的面条捞起
第八步：放到调好汤汁的碗里
第九步：荷包蛋煮好后放碗里
第十步：一碗好吃的阳春面就开动啦，荷包蛋先吃哦