金枪鱼是外国的，很多人吃它是为了炫耀。
金枪鱼是一种大型海洋食用鱼类，当然，它是"外国商品"——来自国外。这种金枪鱼作为一种成分很受欢迎，甚至受到钦佩，特别是精英，富人和Burchoa（无论大小）。很多人自豪地吃了一顿金枪鱼生鱼片和金枪鱼寿司，吃完后会拍照发推特，发朋友圈炫耀。
但环境和动物权利博客反对捕鱼，并呼吁抵制金枪鱼。原因是金枪鱼处于海洋食物链的顶端，由于过度捕捞和美食家的"贪婪"，许多物种现在濒临灭绝。
在此，有必要介绍金枪鱼问题，当然包括金枪鱼的种类和分布。金枪鱼有很多种，据微博鱼类博主介绍，金枪鱼分为窄金枪鱼和宽金枪鱼。仅狭义的金枪鱼就有八种，广义的金枪鱼多达22种。并不是所有的金枪鱼都是稀有物种，有很多种资源比较丰富，可以捕捞，拿它作为食材也不是不可能。
一组金枪鱼艺术作品
从狭义上讲，金枪鱼是指根据生物分类的妈妈，鲭鱼，金枪鱼，金枪鱼和金枪鱼属的八种。金枪鱼属，分为两个亚属：金枪鱼亚种，也称为蓝鳍鱼组，以及新的金枪鱼亚种，也称为黄鳍组。金枪鱼的亚种包括五个物种：长鳍金枪鱼，南方蓝鳍金枪鱼，大眼金枪鱼，太平洋蓝鳍金枪鱼和大西洋蓝鳍金枪鱼。新的金枪鱼亚种包括三个物种，黄鳍金枪鱼，黑鳍金枪鱼和长尾金枪鱼。
广义上的金枪鱼包括太多，包括手指鲭鱼以下的金枪鱼家族，鲭鱼，以及鲭鱼下的狐狸家族，鲭鱼和鲭鱼，突然达到22种。除上述八种外，其余为：1、共3种，即鲭鱼、小鲭鱼和黑鲱鱼。2、舵有两种，即双翅片舵（俗称圆舵）和扁平舵。3.鲱鱼只有一种，那就是鲱鱼。4.狐狸属四种是澳大利亚狐狸，智利狐狸（东方太平洋狐狸），东方狐狸和大西洋狐狸。5、狐狸科其他四个物种，分别属于裸狐属、细狐属、跳狐属、扁平狐狸属等。
金枪鱼家族的不同成员有不同的外观，但纺锤体的形状是相似的。金枪鱼科成员中，大西洋蓝鳍金枪鱼是最大的，太平洋蓝鳍金枪鱼是第二，南方蓝鳍金枪鱼是第三，大眼金枪鱼（并排）第三，黄鳍金枪鱼第五，长鳍金枪鱼是第六，鲭鱼是最小的。黑鳍金枪鱼和长尾金枪鱼（俗称绿干金枪鱼）的体型也较小。
金枪鱼的几张照片
金枪鱼是凶猛的，捕食海洋中的其他小鱼。所以金枪鱼是海洋食物链的顶端， 类似于陆生动物中的豹子和狼， 这并不那么自然。尺寸越大，数量越小，所以蓝鳍金枪鱼是最大的，所以数量比较小。黑鲭鱼也比较大，数量也比较少。但小品种的资源还是比较丰富的，比如黄鳍金枪鱼，鲭鱼比较丰富。
金枪鱼的最大好处是它有更多的肉和更少的骨头（即鱼蜇），可以很容易地与鱼片一起食用。西方人吃鱼是因为害怕蜇伤，所以这种事情对他们来说是最好的。所以经常吃炸金枪鱼，烤吃。但是吃金枪鱼到极致，当然也提高了金枪鱼的价格......许多种类的金枪鱼也被濒临灭绝的日本人食用，当然包括生鱼片和寿司。他们最痴迷于金枪鱼 - 金枪鱼痴迷于捕鱼和延绳钓捕鱼 - 然后在拍卖会上，以高价在拍卖市场上捕获的大型金枪鱼 - 无视环保主义者的抗议。
金枪鱼延绳钓钓鱼
渔网捕捞金枪鱼
然而，日本人一上来就不是金枪鱼的最爱。至少在第二次世界大战之前，他们吃较轻的鱼。第二次世界大战后，美国占领日本期间，以及美国占领期间，日本人已经熟悉了牛肉等高脂肪肉类的味道，因此他们对富含金枪鱼的鱼类着迷，金枪鱼成为最受欢迎的物种。
鱼作为海鲜的特征之一是，身体越大越重，价格越贵。但大型鱼类在海洋食物链中处于上层地位，原来数量很少，如果一定要满足口中的欲望，就很容易被吃掉变成濒危物种。
在金枪鱼中，最大的是蓝鳍金枪鱼 - 包括太平洋蓝鳍金枪鱼（在某些材料中也称为黑鲭鱼），大西洋蓝鳍金枪鱼和南部蓝鳍金枪鱼，所有这些都因过度捕捞而被作为危险和濒临灭绝的物种食用。但较小的尺寸，如黄鳍金枪鱼，长尾金枪鱼（绿色干燥金枪鱼），黑鳍金枪鱼更小，生长更快，资源丰富。鲭鱼体积最小，体型最大，资源最丰富。但鲭鱼的肉不如前面的大金枪鱼大，主要用来做金枪鱼罐头，而且价格也便宜，在美食家那里没有流动啊。
金枪鱼也被分解成不同的部分，具有不同的肉质
然后将大金枪鱼分为猪肉和牛肉的一部分，就像大金枪鱼一样。比如什么就是裸鱼、中腹、腹部、脖子、中秋等——其中，肚子是鱼胸鳍附近最美的，鱼的脂肪含量非常高，味道光滑，脂肪丰富而沉重，像上等雪花牛肉，脂肪图案清晰可见，高档部位当然非常昂贵。
日本人吃金枪鱼
大金枪鱼通常以天价出售
如前所述，金枪鱼生鱼片，寿司，刺猬被广大，精英，burjoya（大或小）用来炫耀，匆忙。制作这些东西的金枪鱼是大金枪鱼：蓝鳍金枪鱼的肉是深红色的，脂肪丰富，味道浓郁，使其成为金枪鱼刺痛的首选。黄鳍金枪鱼的肉是淡桃味的，味道清淡，但味道可与蓝鳍金枪鱼相媲美，是廉价的金枪鱼刺痛。等等，这些金枪鱼很大，生长缓慢，基本上被当作濒临灭绝的物种食用，需要保护。小金枪鱼，基本上不进入美食家的眼睛，主要用来制作罐头，如：长鳍金枪鱼肉颜色最浅，又称白金枪鱼，味道也比较淡，也可以用来加工金枪鱼罐头。长鳍金枪鱼罐头是金枪鱼罐头的优质产品，白金枪鱼罐头就是它。鲭鱼的肉味最浓郁，脂肪含量最高，用于加工的罐头数量多，鲭鱼罐头价格便宜，通常超市里买的都是这个罐头，金枪鱼三明治也大多是从鲭鱼加工而成的，鲭鱼或加工过的木鱼花原料。
金枪鱼网箱养殖
世界金枪鱼消费量已从第二次世界大战结束时的约70万吨增长到今天的约600万吨。美食家蜂拥而至，吃金枪鱼、寿司和生鱼片，导致大蓝鳍金枪鱼"毁灭"。因此，联合国设立了一个国际金枪鱼日，希望这将引起所有国家的注意。然而，金枪鱼是一种海洋鱼类，其独特的物理结构，其血液循环比普通鱼类更强，其体温高于正常鱼类，因此可以在海洋中自由驰骋 - 例如，在整个太平洋。它不会长期停留在一两个国家的专属经济区内 - 所以一个国家不捕鱼，而另一个国家则这样做，这使得保护它们非常困难。许多国家都想养殖蓝鳍金枪鱼，但这只是捕捉小金枪鱼苗并用饲料育肥，在市场上饲养它们 - 而且产量不高。
金枪鱼是一种稀有成分，价格昂贵
世界上生产的大部分金枪鱼被欧洲和美国的发达国家以及日本人食用。中国过去吃金枪鱼，但现在中国经济快速发展，GDP快速增长，钱多了，也吃金枪鱼。才发现这个东西（可以做刺猬、寿司、生鱼片）已经是被炸到天上的东西了。
你只能吃鲭鱼做的金枪鱼罐头
我收入低，害羞在袋子里可以吃一点鲭鱼就够了，蓝鳍金枪鱼，黄鳍金枪鱼我们不敢期待。