分享一道简单美味低卡又好吃的凉拌菜：银耳拌莴笋。
by 503飞啊
窝笋(去皮) 250g
银耳 适量
葱花 适量
食用油 三大勺
太太乐鲜鸡汁 适量
盐 适量
1、莴笋去皮清洗干净。
2、切斜刀块，撒上适量盐腌制半小时以上。
3、泡发好，清洗干净的银耳。
4、冷水冷锅放入银耳煮沸后改小火再煮2～3分钟。
5、沥干水份后捞出装盘。
6、葱花放入碗中，小锅烧热油淋在葱花上。
7、调入适量食盐和太太乐鲜鸡汁。
8、腌制好的莴笋去掉多余水分，放在银耳上。
9、倒上葱油汁。
10、拌匀就可。银耳止咳化痰 ，莴笋解腻爽口拌一盘光一盘特别好吃。
家里有枸杞的泡一点拌在一起，菜色漂亮更营养。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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