分享一道簡單美味低卡又好吃的涼拌菜：銀耳拌莴筍。
by 503飛啊
窩筍(去皮) 250g
銀耳 适量
蔥花 适量
食用油 三大勺
太太樂鮮雞汁 适量
鹽 适量
1、莴筍去皮清洗幹淨。
2、切斜刀塊，撒上适量鹽腌制半小時以上。
3、泡發好，清洗幹淨的銀耳。
4、冷水冷鍋放入銀耳煮沸後改小火再煮2～3分鐘。
5、瀝幹水份後撈出裝盤。
6、蔥花放入碗中，小鍋燒熱油淋在蔥花上。
7、調入适量食鹽和太太樂鮮雞汁。
8、腌制好的莴筍去掉多餘水分，放在銀耳上。
9、倒上蔥油汁。
10、拌勻就可。銀耳止咳化痰 ，莴筍解膩爽口拌一盤光一盤特别好吃。
家裡有枸杞的泡一點拌在一起，菜色漂亮更營養。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜單！
喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。