"台湾的横渡"跨海

新华社南京7月14日电（记者刘琦湘辉）在台商林永清位于江苏省昆山市的"台湾故事馆"，记者实实在在地看到了台湾人民的"大惊小怪"，技艺出众。有美味的鲭鱼菜肴，更多的绿色菜田，遛禽，茶，餐饮，甚至还有厨房表演......

"故事馆既是餐厅，也是销售平台，不仅展示了台湾蛞蝓的通俗知识和循环农业的知识，还展示了鱼类的深加工，鱼类已经从农业转向服务。"林永清说。

台湾蛞蝓被公认为世界上最经济和营养的鱼类之一，适合在热带和亚热带地区繁殖和生长。2009年，林永清承包昆山市漳浦镇30亩水，经过艰苦的研究和试错，终于克服了冬季问题，找到了适合江南地区台湾贻贝养殖技术，培育出一种能抵御冬季寒冷的台湾蛞蝓新品种。

说起自己的小鲭鱼，林永清当了几个简。他说，台湾鲭鱼深厚繁殖前景广阔，其养殖密度可达到传统养殖鱼类的三倍，一亩可收获数万斤。"昆山这里水质丰富，水质好，非常适合养台湾蛞蝓。

在林永清看来，养鱼不是一门技能，在他的蓝图中，渔业循环农业，通过科学的生产和管理方式来拉长农业产业链是管理的核心。正是在这个概念下，"台湾故事馆"应运而生。

"从以基地为基础的农业到故事画廊的深加工和销售，这是该行业的升华。"未来我们还将积极发展循环农业，实施种子工程，开发新型农产品，如中药生菜和蔬菜，最终通过多渠道销售实现农业跨越式发展，"林说。"

故事馆自开业以来深受顾客欢迎，甚至在千里不远处的顾客也一一找到确切的。香港商人王舟就是其中之一。他飞到大陆，在尝试进食后，"砸"下了十几万磅的大单。

故事馆总经理乔守清表示，不仅提供餐饮服务这么简单，更重要的是体验生态农业和鲭鱼文化，"现在很多客人都会自带商家、朋友来我们这里，有些商家来了，自然而然地成为了我们的客户。

如今，总面积达1300亩的清水泰山养殖基地正在如火如荼地建设中，一期300亩已投入使用。该基地也是中国大陆第一个采用生态工业方法养殖台湾蛞蝓的工业基地，包括72个现代鱼塘，4个大型圆形生态池，3个现代化实验室和休闲农业设施。基地建成后，台湾的年生产能力超过5000吨。

"目前，说到农业，我们不能再用老思路来思考了，生态农业和有机农业应该与服务紧密相连，服务可以是一个有机的整体。"林永清说。