"台灣的橫渡"跨海

新華社南京7月14日電（記者劉琦湘輝）在台商林永清位于江蘇省昆山市的"台灣故事館"，記者實實在在地看到了台灣人民的"大驚小怪"，技藝出衆。有美味的鲭魚菜肴，更多的綠色菜田，遛禽，茶，餐飲，甚至還有廚房表演......

"故事館既是餐廳，也是銷售平台，不僅展示了台灣蛞蝓的通俗知識和循環農業的知識，還展示了魚類的深加工，魚類已經從農業轉向服務。"林永清說。

台灣蛞蝓被公認為世界上最經濟和營養的魚類之一，适合在熱帶和亞熱帶地區繁殖和生長。2009年，林永清承包昆山市漳浦鎮30畝水，經過艱苦的研究和試錯，終于克服了冬季問題，找到了适合江南地區台灣贻貝養殖技術，培育出一種能抵禦冬季寒冷的台灣蛞蝓新品種。

說起自己的小鲭魚，林永清當了幾個簡。他說，台灣鲭魚深厚繁殖前景廣闊，其養殖密度可達到傳統養殖魚類的三倍，一畝可收獲數萬斤。"昆山這裡水質豐富，水質好，非常适合養台灣蛞蝓。

在林永清看來，養魚不是一門技能，在他的藍圖中，漁業循環農業，通過科學的生産和管理方式來拉長農業産業鍊是管理的核心。正是在這個概念下，"台灣故事館"應運而生。

"從以基地為基礎的農業到故事畫廊的深加工和銷售，這是該行業的升華。"未來我們還将積極發展循環農業，實施種子工程，開發新型農産品，如中藥生菜和蔬菜，最終通過多管道銷售實作農業跨越式發展，"林說。"

故事館自開業以來深受顧客歡迎，甚至在千裡不遠處的顧客也一一找到确切的。香港商人王舟就是其中之一。他飛到大陸，在嘗試進食後，"砸"下了十幾萬磅的大單。

故事館總經理喬守清表示，不僅提供餐飲服務這麼簡單，更重要的是體驗生态農業和鲭魚文化，"現在很多客人都會自帶商家、朋友來我們這裡，有些商家來了，自然而然地成為了我們的客戶。

如今，總面積達1300畝的清水泰山養殖基地正在如火如荼地建設中，一期300畝已投入使用。該基地也是中國大陸第一個采用生态工業方法養殖台灣蛞蝓的工業基地，包括72個現代魚塘，4個大型圓形生态池，3個現代化實驗室和休閑農業設施。基地建成後，台灣的年生産能力超過5000噸。

"目前，說到農業，我們不能再用老思路來思考了，生态農業和有機農業應該與服務緊密相連，服務可以是一個有機的整體。"林永清說。