奶奶的炉鱼，一张开门就到闪电无法遮住耳朵，占据了厦门的主要头条新闻，同样位于唐人街三楼，排着大队吃饭，据说有人排了两个小时的饭，看到它的热度。
灯光昏暗，店面不宽敞，因为顾客数量众多而显得爆满，相当嘈杂，空间设计略显不合理，让整个环境和老奶奶的家，充满了各种声音。店里的大烤箱非常醒目，但是因为厦门的烤箱外面有这种类似的烤鱼，所以大烤箱里的鱼并不是很意外。
鱼：
既然叫炉鱼，当然主要是鱼，五种鱼，18种口味，可选略辣或辣。最贵的鱼是鱼钩，155元/1050克/份，最便宜的是鲭鱼，78元/650克/份。百度鱼钩正是什么鱼，原来是钱塘江的一种"土生土长的鱼"——长吻。鱼很胖。下面的图 1 显示了一个钩子，图 2 显示了一条草鱼，图 3 显示了一条鲭鱼。
冷盘系列：
几道冷菜感觉相当不错，花生米饭、笋丝、鸭酱、老盐水牛肉、味鲭鱼。特别值得推荐的是老盐水牛肉和味芋头，老盐水牛肉不是严格清凉的菜，卤牛肉相当不错，餐桌上也带了暖和。
特价：
烤扇贝9元/个，烤过一点，扇贝肉不容易拿下来。手撕鸡39元/只，桌上的鸡肉是整体，可以由服务员来分，建议用三种粉吃。辣鱼肚，68元/份，成分量大，第一次吃鱼肚，口感好，适量辣，入口滑滑，五星推荐！井底青蛙，88元/份，辣味十足，一样很大，不能吃辣慎。
甜品系列：
炉鱼甜品种还比较大，特别推荐冰淇淋系列（有抹茶、香草、芒果）、双皮牛奶、芒果布丁。值得注意的是，芒果布丁吃起来更像慕斯。鲜榨果汁的酸梅汁和芒果悉尼汁也相当不错。红豆抹茶Ugg有点像很多食物的味道。
消费者小费：
交通：位于唐人街3楼，商场内有停车场
特点：不明飞行物烤箱烤鱼
提醒：吃饭的队伍很长