by 邱邱的厨房日记
贝贝南瓜 1个
基围虾 7只
香菇 2朵
鸡蛋 一个
剩米饭 半碗
葱 一根
生抽 一勺
蚝油 一勺
油 适量
1、准备食材备用
2、南瓜切去头部，用勺子挖干净南瓜瓤
3、用小刀刻出南瓜鬼脸的样子
4、把南瓜放入蒸锅蒸20分钟
5、再把切下来的南瓜切碎，香菇切碎，虾仁剥去虾皮，抽掉虾线，小葱切成葱花
6、剩米饭中打入一颗鸡蛋
7、搅拌均匀，米饭浸泡在蛋液里
8、起锅烧油，下入虾仁煸炒至变色
9、倒入米饭炒散开
10、再倒入香菇碎和南瓜岁，翻炒均匀
11、加入一勺蚝油翻炒均匀
12、加入一勺生抽翻炒均匀
13、最后加入葱花翻炒均匀即可出锅
14、再把炒好的炒饭盛入蒸好的南瓜里面
15、一道营养丰富，鲜香美味的南瓜虾仁炒饭就做好了
16、成品图！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。