在家打扫着卫生时措不及防停电了，好烦停电了什么都做不了，家里用的是电磁炉这下连饭都做不了了。要是停水和停电得选一个你会选哪个呢，我觉得停水好点，毕竟水可以叫送水站送，电就不行了，没有电就没有手机没有电脑，没有娱乐想想好可怕。既然不能煮饭那就只能外出觅食啦，好久没有出去外面吃了，就当是换换口味吧。
楼下就有一家莆田的特色小吃——炝肉。炝肉是福建莆田民间特有一道特色传统名肴，肉质细腻，味道鲜美，原料主要是猪里脊肉，处理后均匀的沾上淀粉糊后制作，但因为最近猪瘟的原因现在卖的不是猪肉炝而是牛肉炝，据老板说这是他家新品，这么看来老板也是很会做生意的，那就去试试这个牛肉炝味道怎么样吧！
这个店的装修就比较纯朴简单有点像以前老家的感觉，牛肉炝一碗16块，有点贵，好在牛肉也不算少，配上大白菜，豆腐丸看起来满满的一大碗。别说这味道闻起来就很香，喝一口汤味道挺好，但是越吃就感觉越咸，这一碗吃下去就很腻。
米饭放了些黄豆一起蒸，口感软糯两元吃到饱，说真的刚开始的时候我还想这碗吃完再来一碗，但是吃到后面就发现我想多了，这一碗我都没吃完……
炝肉里必不可少的搭配豆腐丸，出锅后炝肉爽滑美味，豆腐丸吸收了汤汁的精华，芳香鲜美，豆腐丸里还加了些小虾米和芹菜糅合在一起，味道颇为鲜美。简单午餐之外出觅食，来碗莆田炝肉，带你领略当地特色美食，这一顿饭花了18元吃得有点撑。
虽然外面吃饭方便但我还是比较喜欢自己在家做饭，自己做的比较合自己口味而且干净卫生。你们吃过炝肉吗，在你们那都有什么特色小吃呢？