大家好,这里是第一名厨。今天分享一道黄金豆腐,具体做法请看下面的操作。

第一名厨 黄金豆腐
准备老豆腐一斤,先切成片,然后再切成长条,放入盘中备用
小葱两棵切成葱花,准备一个碗,打入一个鸡蛋,用筷子搅散,
然后先把豆腐沾上一层干淀粉,再裹上鸡蛋糊,最后裹好面包糠,放入盘中
起锅倒入食用油,烧至五成热时,下入裹好的豆腐条,
炸至豆腐外皮酥脆时,即可捞出控油
然后把炸好的豆腐条,按图片中那样摆在盘中,撒上适量椒盐,
再摆上少许葱丝和菜叶来点缀一下,好了,这道造型美观,味道鲜美的黄金豆腐就做好了
观看详细视频请点击:黄金豆腐的详细做法,欢迎点赞评论,收藏和转发。
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