中新经纬11月1日电 据日经中文网报道,日本牛肉饭连锁店吉野家10月29日宣布对主要商品牛肉饭涨价。店内提供的牛肉饭(普通量)涨价39日元至426日元(约合人民币23.85元),涨幅10%。
报道称,这是吉野家的牛肉饭(普通量)自2014年以来、7年来首次在日本涨价。由于进口牛肉和原油价格暴涨,吉野家决定涨价。在日元不断贬值的背景下,进口肉和油的价格高位运行,日本的餐饮行业有可能纷纷调整价格。
据报道,吉野家介绍说,“受到近来进口牛肉价格暴涨及原油价格上涨的影响,仅靠企业自身努力已经难以维持现在的价格”。牛肉饭连锁店使用的美国产牛五花肉的批发价(冷冻品、大客户批发价)约为1075日元/kg(约合人民币60.19元/kg),一直保持在2020年夏季最低价的近2倍水平。(中新经纬APP)