序言：
蚕豆又称罗汉豆，直接剥了外壳煮着吃，炒着吃都可以。
买的蚕豆是人家剥好的，我又偷懒了~搭配上雪菜炒炒很有家乡的味道~
材料：
蚕豆 适量
雪菜 半包
盐 适量
味精 适量
食用油 适量
雪菜半包稍清洗一下，因为家里只有半包了。
喜欢吃雪菜的可以放一包，放一包的话盐就不要放了。
买的是去了壳的蚕豆，所以直接把蚕豆清洗干净就好。
先把蚕豆放水里煮个10分钟左右。
然后捞出沥干。
锅内擦干净，放入适量的油。
油热放入雪菜翻炒一下。
随后加入煮过的蚕豆一起炒。
加入少量的味精、盐出锅。
蚕豆的味道真的不错，尝起来了~
温馨提醒：
蚕豆有点硬，所以最好先煮一会，炒的时候易熟~