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红糖糍粑➕米酒小汤圆你这么做,好吃到停不下来

作者:豆果美食
红糖糍粑➕米酒小汤圆你这么做,好吃到停不下来

By 请叫我马漂亮

<h2>用料</h2>

糯米粉 200克

米酒 2勺

鸡蛋液 2勺

红糖 3块

<h2>做法步骤</h2>

红糖糍粑➕米酒小汤圆你这么做,好吃到停不下来

1、100克的糯米粉用热水。少量添加直到和成面团。

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2、一定用热水 我直接是开水

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3、搓成长条

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4、切小块,搓成圆的

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5、锅中下入米酒。煮开以后下入汤圆,然后小汤圆飘起,就可以往里面撒入鸡蛋液就好了,如果觉得稀的话,可以再勾了两勺的玉米淀粉。

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6、糍粑的话前面活的面是一样的,但是需要拍成这种样子 切成稍微宽一点点的长条。

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7、放到平底锅里面煎就可以了,然后四边儿都煎的稍微晃一点点,比较好吃。

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8、我家里没有黄豆,所以没有弄黄豆粉,我用的是花生打的粉。这样一个一个粘上花生粉。

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9、放入红糖熬至浓稠一点的。

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10、把摆好的糍粑就这样淋上红糖。就可以啦,超级好吃!

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11、喜欢吃糯米类的东西真的可以试一下。

<h2>小贴士</h2>

和糯米粉的时候一定要用热水。

<h2>糯米粉的营养功效</h2>

糯米味甘,性温,入脾、胃、肺经;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用;糯米有收 涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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