高油酸应用广泛

油酸尤其是高纯度油酸是重要的精细化工产品可广泛应用于油漆油墨、涂料、矿物浮选剂、薄膜抗静电剂、爽滑剂、纺织助剂、炸药乳化剂等。油酸的金属盐被广泛地应用于表而活性剂、缓蚀剂等。油酸通过官能团的修饰可用于润滑油、化工分析、制药等行业。

圣丰种业培育出了国内首例高油酸大豆，油酸含量达到80%以上。