<h1 class="pgc-h-arrow-right" data-track="2">如何制作华夫饼(低碳水化合物奶酪和鸡蛋华夫饼)</h1>
自制华夫饼的制作并不复杂。多亏了奶酪丝、鸡蛋和油等基本原料，你可以在紧要关头做出美味的华夫饼。结果是一批美味的奶酪和鸡蛋华夫饼，聪明地被称为“蛋奶酥”。有些东西告诉我们，你会喜欢这道独特的菜，无论你是减少精制碳水化合物还是干脆用完华夫饼面糊。以下是自己制作的方法。
<h1 class="pgc-h-arrow-right" data-track="9">你需要的东西</h1>
两个鸡蛋
1杯碎奶酪
食用油喷雾
<h1 class="pgc-h-arrow-right" data-track="14">提示</h1>
你需要一个迷你华夫饼机。或者，您可以使用华夫饼机制作多种迷你华夫饼。避免使用普通的或比利时的华夫饼机，因为这些机器对于华夫饼来说太厚了。
<h1 class="pgc-h-arrow-right" data-track="16">第一步</h1>
在碗里，混合鸡蛋和奶酪。混合均匀。
<h1 class="pgc-h-arrow-right" data-track="19">第二步</h1>
给迷你华夫饼机喷上油。
<h1 class="pgc-h-arrow-right" data-track="22">第三步</h1>
在华夫饼机上撒一些奶酪，让它融化。这增加了一层额外的脆度，但这是一个完全可选的步骤。
<h1 class="pgc-h-arrow-right" data-track="25">第四步</h1>
奶酪融化后，加入不到1/4杯的奶酪鸡蛋混合物。避免华夫饼机装得太满。事实上，最好是填充不足，因为鸡蛋会明显膨胀。
<h1 class="pgc-h-arrow-right" data-track="28">提示</h1>
当每份华夫饼干使用不到1/4杯时，您最终将得到总共三份华夫饼干。这使用了所有的面糊。然而，如果你想要稍微厚一点的华夫饼，你可以用1/4杯多一点的华夫饼。虽然这样会产生两个更厚的华夫饼，但请记住，您还会剩下几汤匙面糊。
<h1 class="pgc-h-arrow-right" data-track="30">第五步</h1>
关上华夫饼机。让它煮7分钟，或者直到蒸汽停止。
<h1 class="pgc-h-arrow-right" data-track="33">第六步</h1>
小心打开华夫饼机，用硅胶或非金属抹刀去除华夫饼，因为金属会划伤华夫饼机的表面。用剩下的面糊重复。
上菜前稍微放凉。享用您的奶酪和鸡蛋华夫饼，搭配您最喜欢的配料，如捣碎的鳄梨、磨碎的黑胡椒和羊乳酪。
你甚至可以用马苏里拉奶酪、意大利辣香肠和牛至做迷你“披萨”。
有些人用蛋奶酥做三明治。简单地把你最喜欢的馅料放在两个蛋奶酥中间，然后挖进去！其他人喜欢添加甜点的配料，如浆果、坚果、肉桂或黄油。这种独特的奶酪和鸡蛋华夫饼食谱可以让一切成为可能。