
随着现代医学的发展,人们在医学领域的成就远远超出了古人的承受能力,许多医学从业者用现在的眼光阅读医学书籍,总能找到许多谬误。
比如李世珍的《香草大纲》,就被网友昵称为《笑林光姬》之后的李世珍酒。
网友们会把"草药大纲"在一些难以理解的处方中列出,比如"牙虫:韭菜连根洗,同样的人在地板上泥巴上,把疼痛贴在脸颊上,用纸包住。片刻,泥上有细小的昆虫,可以去除根部。"当李世珍录制民间杂项内容时,被好人拿出来嘲笑贬低。
渐渐地,人们不再把"草本大纲"当成一回事,甚至下意识地认为,原来李世珍的药只不过如此。
但别忘了,在11096个方块的"草本大纲"中,只有少数谬误,而那一小部分,也大多是因为封建思想和阴阳的错误和民间大地的成就。
疫情爆发前,很多人不把"400年前李世珍说不能吃野味"当成笑话,应该吃喝,不知道,有些人甚至知道,也视而不见。
毕竟野味营养价值高,既非常稀有又独特,而且"治百病"啊。
我国吃野味的历史可以说是有着悠久的历史,早在春秋时期,楚越食物就比较不同。
在《楚雨天乔》中会记录:"楚多异国菜,野人,有山虫为食,特别乐于吃蜗牛。
到了唐代,从"第一南食元18合酬"可以看出,韩宇被贬低到潮州,也发现当地人爱吃蛞蝓、贻贝、蛤蜊等几十种汉族比从未见过的食材,这样的野性饮食习惯直接吓坏了韩禹一个大病。
五代以来,在《灵桌记》记载中,岭南地区的平民食品区非常广阔,从王鸟、猫头鹰到蜻蜓、蚂蚁。
而在宋代,才艺周去非"灵外答"记录道:"深宽和西屿人,不问鸟儿和动物蛇虫,都吃。"
其实在远古时代,老百姓吃野味只是为了饱腹,尤其是饥荒年代,就是连草都没剩下,更别提那些野味了。
而在官房里,游戏是摆出"稀有事物"的姿态,象征着力量和力量。
但如今,我们吃野味不少于两个目的,一个是补充;
李世珍地处明朝,吃野味的情况并不少见,也因此,李世珍在《草本纲要》中列出了这些野味的毒性,以提醒世人。
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《草本纲目》中对鸟类的记录是有限的,其实也与当时的科技水平有关,鸟类这种生物比其他物种,难以捕捉,而且接触较少,因此其物种的分类和其他信息记录有限也是正常的。
不过,李世珍还是笼统地形容了《鸟儿有毒》,"凡鸟从死里来,自死不伸,白鸟头、黑头、三条腿、四距离、六指、四翅、颜色不一,都不可食用,食杀不灭。
想必很多人都对孔雀这么好看感到好奇,它的肉也会好吃吗?
李世珍遗憾地告诉你:"肉味咸,冷,有小毒,人吃自己的肉,吃药后就见不了了。
除了孔雀,还有乌鸦"肉质无味,吃它的肉和蛋,令人难忘",而啄木鸟则"因为昆虫,肉是有毒的,不可食用的"。
啄木鸟作者也能理解,吃乌鸦一定也饿得极饿,正常人谁敢开口?
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有意思的是,笔者查了查丽世珍对红雁所说的话,发现这是一个传说中生长在蓬莱仙山,像洪一样,长得秃顶,没有皮肉,羽毛都是依赖骨头的鸟,最神奇的是,它们的繁殖方式,其实雌鸟和雄鸟互相看了就可以怀孕了。
不过,李世珍嘴里应该是普通的野鹅,如果真的是那种"你怀孕了"的生物,那就太离谱了,这种水禽"肉咸的,扁平的,有小毒,吃腹胀的腹泻。
众所周知,爱鸟、蟋蟀不能吃,除了"肉咸、扁扁,还有小毒、吃后头痛、头晕"最令人不寒而栗的是,可能还有终身疾病。
而蜻蜓(野鸭)也有禁忌,因为有"性味、酷"的特点,所以弱者不能吃。
至于钹(一种野鸭),则"肉质甜美,有小毒,尤其是黑肉毒重,滑溜溜,冷,脚气,不吃。
< h1级""pgc-h-decimal"数据索引"03"数据跟踪""64">昆虫</h1>
在昆虫中,李世珍记录了野生蜗牛、蛤蜊、蜻蜓和蜗牛。
蜗牛和蟋蟀有轻微的毒素样,而蟾蜍和蜗牛则更严重。
< h1类""pgc-h-decimal"数据索引"04"数据跟踪""65">野兽</h1>
在记录的"草本大纲"中,除了豪猪(山猪)、野马、蛞蝓、水獭,另外,连老鼠(黄鼠狼)都被吃掉了,最糟糕的是,除了解释轻微的毒素外,还用了几个"臭鼬"字,这更臭,为了留下这么深的阴影。
此外,大多数被熊肉追捧的人也在其中,李世珍说"苦不吃"。
< h1 级""pgc-h-decimal" 数据索引 "05" 数据跟踪""66" >刻度</h1>
这类目的有据可查,特别是蛇,如猪蛇、蟒蛇、白花蛇、蟒蛇、天蛇、黑蛇、金蛇等,绝大多数蛇都是有毒的。
此外,李世珍还记录到鳞片鲤鱼(穿山甲)、犬齿(三脚架)有毒,尤其可囊肿,被记录为"肉味冷、有毒、食物杀食"。
野味不是人们生活的必需品,现在经历了这种流行病,想必大家真的都知道那些野生动物携带病毒是有害的。
此外,驯养的牲畜是如此美味,以至于以前没有家养野味一定是有原因的。
而那些能补的野味说话更是荒谬可笑,能补出的食材多,比野味食品补充效果好的成分不在少数,为什么不让人野生动物呢?
最后,保护野生动物是每个人的责任。