一年有四季，从春天到夏天、秋天、冬天，在这一年四季中，冬季也是最寒冷的季节，这几天又开始降温了，天气慢慢变凉了，如果再下一点雨，就会更加冷了，这种天气很多朋友都更喜欢留在家里，享受一下家里的温暖和舒适，这样的日子里，我们再配上一道可口的小甜品，一边喝着咖啡，一边吃着自己亲手做的甜品，好好享用一下悠闲的下午茶吧。
红薯香甜可口，又富含着多种营养，对于很多注重养生的朋友来说，平时搭配吃一点红薯调节一下饮食，是一个很不错的选择，红豆也是大家非常熟悉的杂粮之一，特别是女性朋友们，红豆一直是很多女性朋友比较喜欢的食材之一，将这两种营养丰富的食材搭配在一起，用它们来做一份小甜点，美味又营养，是不是很不错哦，今天秋秋和大家分享的做法比较简单，不需要花太多时间，而且也没有什么难度，有无厨房煮饭经验的朋友们，都可以轻松做哦。
<h1 class="pgc-h-arrow-right">【红薯蜜豆小披萨】</h1>
准备食材：红薯、红蜜豆、糖桂花、马苏里拉芝士、蛋挞皮。
<h1 class="pgc-h-arrow-right">制作流程：</h1>
1、先将红薯去皮洗净，再切成厚度均匀，薄一点的红薯片，切好后放入盆中，放入蒸锅中蒸10-20分钟左右，将红薯片蒸熟就可以出锅了，蒸红薯片的时间根据红薯片的厚度来决定，如果红薯片切得比较厚就要多蒸一会，蒸好后加入2勺糖桂花，再用叉子将红薯片压成红薯泥备用，没有糖桂花的可以加白砂糖或者是炼乳都可以的，不喜欢吃甜的朋友也可以不加的。
2、这里要用到红蜜豆，红蜜豆的详细做法我有在前面的文章中多次和大家分享过，大家可以爬楼看一下哦，如果找不到的朋友也可以评论区留言给我哦，不喜欢自己做红蜜豆的朋友，也可以直接买红蜜豆，这样就可以直接用了。
3、蛋挞皮做法非常复杂，所以我就选择直接买做好的蛋挞皮，这样用起来更加方便，而且价格也不贵，可以省去很多时间和体力，将我们压好的红薯泥放入蛋挞皮中，不用放太满，放一点红薯泥，放一点芝士，这样芝士的拉丝效果更好，红薯泥放好后上面再放上一层芝士碎，芝士碎的上面再放上一层红蜜豆，然后再放上适量的芝士碎，我们的准备工作就做好了。
4、烤箱上下火180度预热好后，将我们准备好的红薯蜜豆小披萨放入烤箱中间层，上下火160度烤20分钟，烤的时间及温度，大家以自家烤箱的实际温度来，留意不要将芝士烤糊了，如果烤糊了拉丝效果就会变差了，烤好后就可以出锅上桌了，我们这道红薯蜜豆小披萨就做好了。
这样做出的红薯蜜豆小披萨，做起来比较简单方便，而且味道也很好吃，外皮非常酥脆，里面包裹着红薯和红蜜豆的香甜，再搭配上芝士的奶香和拉丝的口感，吃起来特别香甜可口，这道小甜品用来做早餐或者是下午茶都是很不错的，大家也可以把红薯换成紫薯，或者香蕉，喜欢吃肉类或者是海鲜的朋友们，还可以放入培根、虾仁等自己喜欢吃的食材来搭配哦，可以用这个做法做出更多自己喜欢的美味小点心。
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