好吃的玫瑰赤豆糕做法简单你也能做

用料，赤豆200克，糯米粉300克，生板油70克，梗米粉200克，红曲粉少许，白糖400克，玫瑰酱15克，清水150克。

制法，将赤豆洗净煮熟（但不要煮烂），控去水分，再将糯米粉，梗米粉，白糖，红曲粉混合在一起，取出三分之一留做他用，将清水倒入余下的三分之二米粉中，充分搅拌均匀，倒入煮好的赤豆里搅均，上锅蒸至八成熟。将留下的三分之一米粉掺入生板油粒，然后放入玫瑰酱搅均，再倒入蒸好的米粉中，用力搅均，继续蒸20分钟后倒在案板上，用手按平，擀薄切成小方块即可。清香爽口，软糯中带有豆香。