大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜
1、番薯原产南美洲及大、小安的列斯群岛，全世界的热带、亚热带地区广泛栽培，中国大多数地区普遍栽培 。
2、 今天老刘就来分享一下“红薯糕”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。
3、下面开始介绍所需要的食材：
红薯、牛奶、糯米粉、白糖、玉米淀粉、玉米油
4、先把红薯削去外皮，红薯要选择黄芯的红薯，再把红薯切成厚片，装入盘中，再放入烧开的蒸锅中，大火蒸20分钟
5、时间到时，用筷子戳下能轻松戳动就说明熟了，然后夹出晾凉。晾凉的红薯倒入料理机中，再放入200克牛奶，盖上盖子，打成细腻的红薯泥，倒入大碗中
6、红薯泥中放入80克糯米粉、20克玉米淀粉、30克白糖，充分搅拌均匀，搅拌到无颗粒状的面糊，再倒入20克玉米油，搅拌均匀，让玉米油和面糊完全融合再一起
7、然后包上耐高温的保鲜膜，放入烧开的蒸锅中，蒸25分钟。炒锅中倒入250
克糯米粉，全程开中小火，把糯米粉炒香炒到微黄，然后盛出备用
8、红薯糕蒸的时间到时，然后夹出晾凉。案板上撒上一层熟糯米粉，然后把晾凉的红薯糕转移到案板上，然后整理方整，再撒上一层熟糯米粉，四周也要撒到
9、再用擀面杖擀成厚0.5厘米的长方形。再从一端给它卷起，然后切成小段，摆入盘中。就可以开吃了
10、番薯是一种营养齐全而丰富的天然滋补食品，含有蛋白质、脂肪、多糖、磷、钙、钾、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2和8种氨基酸
老刘目前已累计发布1700+条视频了，我最近筛选出了我做过最好【炒菜】【酱料】【面食】的制作方法，如果您想领取的话，可以后台私信【刘一手福利】找我领取，能为你们带来方便，是我老刘莫大的荣幸！