用料：
肉馅（可以用鸡胸肉剁馅）300g，青豆100g，玉米粒100g，胡萝卜100g，韭菜8根，生抽1勺，饺子皮18-20张，料酒1勺，盐半茶匙，胡椒粉少许，芝麻香油少许。
步骤：
1、先把肉馅放到小碗里，倒入料酒、胡椒粉、盐、芝麻香油，搅拌均匀，腌制30分钟以上；
2、把青豆粒、玉米粒、胡萝卜丁放到开水锅中，煮1分钟左右焯熟，韭菜也放进烫熟；
3、烧热炒锅，倒入适量油，温热后放入肉末炒出油和香气，放入所有的蔬菜丁，放入生抽、盐调味，翻炒均匀做成馅；
4、把饺子皮正反面都刷上油，放到案板上擀薄，尽量均匀，擀薄放到蒸锅里蒸8分钟左右，蒸好后把每片撕开来单独做成福袋皮；
5、把皮单独撕开，取炒好的肉馅放进去，边缘收起来，用韭菜捆上打个蝴蝶结，摆在盘中；
6、上锅大火蒸1-3分钟，就可以出锅啦！
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