儿子喜欢吃卤味，所以给他卤一锅，吃个够
By 小燕子私厨
<h2>用料</h2>
食材：爪子 用量：10只
家乐卤汁 用量：1包
姜、葱、蒜、八角、香叶、桂皮 用量：适量
糖 用量：适量
料酒 用量：适量
<h2>做法步骤</h2>
1、爪的处理方法请参考之前的泰式柠檬鸡爪的处理方法
2、鸡蛋洗干净，煮熟
3、鸡蛋剥壳
4、准备好材料
5、鸡爪，鸡蛋全部处理好
6、把所有的材料放入锅里
7、再加一勺料酒
8、倒入一包家乐卤味汁
9、再加入清水刚好浸过食材的面，再加一小块糖
10、大火烧开后转小火煮20分钟左右，一锅美味的卤味就做好了
11、鸡爪吃完后，卤汁不要倒去，可以再加入其它的食材，又是另一种美味，这次我做了红烧肉特好吃。 五花肉洗干净后，直接放到卤汁里，小火慢炖直到卤汁烧至浓稠，期间五花肉要翻面几次，更入味，也不易烧焦
12、红烧肉做好后，剩下的卤汁不多可以再加入香芋进去，加盖过芋头的水，又成了另一道菜
13、芋头里参入卤汁，味道好棒由始至终不浪费
14、看住是不是很有食欲呢
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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