哈喽大家好，我是懒惰的小厨娘
又到了跟大家分享美食的时刻了，你们都吃了吗？
五花肉大家都喜欢拿来红烧，其实不光是可以红烧，还可以做成其他的口味，今天小厨就带着蜜汁味的五花肉来了，特别的香，不信的话，就跟着小厨一起来试试吧！
首先我们将五花肉不要切，洗干净先放在锅里煎一下，煎至四面焦黄盛出备用，然后锅里留有底油，放入花椒，葱段，姜片，蒜末，。桂皮，八角炒出香味。
然后再将煎好的五花肉切成大块放进锅里，再加入生抽，老抽，蚝油，冰糖，盐，花雕酒，再来点清水，只要摸过五花肉就可以，开大火煮开后转中小火继续煮上40分钟。最后开大火收汁上色，有喜欢吃鸡蛋，火腿，也可以一起煮，味道也都很好。
做好之后，将五花肉放在碗里，再把料汁淋进去，特别的入味，搭配着米饭吃，过瘾得很啊！你学会了吗？喜欢的朋友赶快收藏点关注吧！