哈喽大家好，我是懶惰的小廚娘
又到了跟大家分享美食的時刻了，你們都吃了嗎？
五花肉大家都喜歡拿來紅燒，其實不光是可以紅燒，還可以做成其他的口味，今天小廚就帶着蜜汁味的五花肉來了，特别的香，不信的話，就跟着小廚一起來試試吧！
首先我們将五花肉不要切，洗幹淨先放在鍋裡煎一下，煎至四面焦黃盛出備用，然後鍋裡留有底油，放入花椒，蔥段，姜片，蒜末，。桂皮，八角炒出香味。
然後再将煎好的五花肉切成大塊放進鍋裡，再加入醬油，醬油，蚝油，冰糖，鹽，花雕酒，再來點清水，隻要摸過五花肉就可以，開大火煮開後轉中小火繼續煮上40分鐘。最後開大火收汁上色，有喜歡吃雞蛋，火腿，也可以一起煮，味道也都很好。
做好之後，将五花肉放在碗裡，再把料汁淋進去，特别的入味，搭配着米飯吃，過瘾得很啊！你學會了嗎？喜歡的朋友趕快收藏點關注吧！