近日，在大兴安岭潮河森林资源管理区的九个分支中发现了野花尾雉和未孵化的雏鸡。许多小伙伴都对这个消息表示了兴奋，因为这种野花尾雉就是传说中的"龙肉"。这个可爱的小家伙在东北被称为"飞龙"。
为什么叫"飞龙"，主要是因为它的颈骨又长又弯曲，像龙骨，而且它们的爪子也有鳞片状，看起来像龙的爪子，最重要的是它们的肉白细腻，营养丰富，味道鲜美，是世上罕见的。
花尾雉的美味早在1800多年前就有记载，在清朝乾隆时期，它也被用作老锣鸟，并作为美味送给皇帝。
花尾雉曾经是松尾鸟中分布最广和最常见的，但自20世纪30年代以来，它们的栖息地一直在缩小，它们在欧洲国家的数量在不同程度上下降，一些地方已经灭绝。而生活在我国东北地区的花尾雉也因为森林砍伐、肆意杀滥，导致花尾雉密度大幅下降，目前野花尾雉已经极为罕见。
虽然它们，但比鸡小，更像鸽子，一般不超过一磅，只有 300 - 400 克左右。
花尾雉在满语中被称为"Faye Langu"，意思是"树上的鸡"，虽然它们生活在树上，但它们并不是很擅长飞行。
通常只能飞20米左右，即使从树上滑下来的其他高度最远不超过50米。
它们胆量很小，喜欢安静，总是安静地栖息在寂静的森林里，甚至觅食也很安静，它们主要是植物的芽、果实或种子为食，特别喜欢吃榛子，所以叫野鸡。
在东北，人们也根据花尾雉的下落来寻找人参，因为它们也喜欢吃人参种子。
雄性花尾雉和雌性花尾雉略有不同，雄性花尾雉稍大一些，看起来更凶猛，但它们仍然相当萌芽，特别是在恋爱期间，眼睑上的毛发是红色的，可能害怕别人夺取土地而爱它。
花尾雉在1989年被列为国家二级保护动物，虽然当天的"龙肉"很好吃，但如果你吃了它，后果自己想想吧！如果真想吃可以吃人工培养物！味道也不错。
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