人们吃一天，食物先给安！近年来，随着国家监管的加强和人民生活质量的提高，我国食品安全事件频发，食品安全逐渐成为民生的主流话题之一，尤其是海鲜水产食品，备受关注。
"吃海鲜就是要打上一条新鲜"的"更生更健康"这种消费理念在市场上，在利益的驱使下，总有人愿意尝试法律，有的海鲜商，甚至养殖户，为了让海鲜看起来生机勃勃，毫不犹豫地加入大量的抗生素或其他违禁的鱼药。在这些看似活泼的背后，可能隐藏着巨大的危机！
从活体运输和市场贩运的水平来看，海鲜在水中，如果自身健康不够好，受环境变化的影响，会进一步削弱其抗病能力，导致鱼类不活动甚至疾病死亡问题，影响销售阶段，在这种情况下，很多商家会选择在水中加入"海晶"， 可以使海鲜能长期保持"生"状态。
"海晶"是一种工业盐，是通过海水或盐水的蒸发、离心等工序产生的"浓缩海水"，食用会对人体造成一定的伤害，通常这种工业产品会印上"不消费"的标志，但不仅海鲜市场，大多数酒店、饭店也都用"海晶"来喂养海鲜， 在这条线上一直是一个公开的秘密。
从食物来源来看，在野生海产品捕捞量越来越少的情况下，养殖海产品生长迅速，也暴露出越来越多的问题，由于传统的养殖技术水平，病害在养殖过程中无法从根本上得到解决，为了保持鱼类健康和活力，一些养殖单位选择冒险使用孔雀石绿——这早在2002年就被列入了"食用动物禁用兽药及其化合物清单"禁用的抗生素药物。
孔雀绿，是一种真菌、杀菌、寄生的药物，广泛应用于许多鱼类养殖，它可以有效治疗一些鱼类病虫害，甚至使垂死的鱼变成活虎，异常。所以在没有廉价特效药物替代的情况下，孔雀石绿在水产场已经被禁止。但这种药物对人体非常有害，长期摄入会产生致癌、致畸、突变等副作用，非常可怕。
在海鲜谈论抗生素变色的时代，为什么抗生素和鱼药仍然被禁止？是国家控制不够，还是商人和农民缺乏职业道德？如果我们看一下原因，我们实际上会发现，根本原因是海产品养殖技术落后，导致鱼类健康问题在养殖过程中得不到有效保障，从业者面临巨大的经济风险，所以利益驱动，总会有人去尝试法律！
难道没有更先进的海产品养殖模式，从源头上避免使用这种鱼药和抗生素，确保鱼类健康吗？
"可持续水产养殖模式"——陆基工厂化海产品养殖，是一种集工程技术、信息技术和生物技术于一体的新型养殖模式，具有全封闭管理模式，人工模拟野生生态环境，采用全球领先的"RAS全自动循环水产养殖系统"，最大可能避免自然因素，能够长期可持续、稳定地维持优质水产养殖用水和 水产养殖环境。
这种模式颠覆了传统的海产品养殖观念，通过对养殖鱼类习性的深入研究，建立了可量化、基于数据的生态管理指标体系（包括水温、室温、盐度......），并整合了物联网、生物和信息技术，独创的"多维动态物联网监测系统"， 利用科学指标管理鱼类健康，保证鱼类活力，实现全过程"0抗药、0药、0激素"绿色养殖目标，确保食品安全。
与传统养殖的不确定性相比，陆基工厂海产品养殖的精细化、工厂化、科学养殖模式所生产的可追溯、有保障的优质海产品，无疑更适合消费者更全面的需求。在渔业政策、环境和市场的多重压力下，无论是从产量、质量还是食品安全等角度来衡量，"可持续水产养殖模式"——陆基工厂化海产品养殖将是改变海产品市场食品安全现状的新方向、新选择！