在青岛早市,公众对一位女摊主的一篮子鱼很感兴趣。看看这些鱼,像鲱鱼是不像的,像鲭鱼不太像,摊主说是金枪鱼。在摊位前,市民表示自己从来没吃过这条鱼,女摊主说这条鱼很好吃,可以放心买到。小编经常逛海鲜早市,这种鱼在早市上很少见。然而,在青岛,金枪鱼经常出现在一些鱼港和餐馆,一次出现就大到一两百斤,经常被餐馆做成招牌菜。如图所示,摊主向顾客展示她手中拿着两条金枪鱼。

女摊主人海鲜摊位的鱼篮里装着大部分金枪鱼,他们看到其他海鲜卖得很好,但金枪鱼没有买。据了解,金枪鱼肉质嫩、美味、蛋白质含量高,富含22碳六烯油酸(DHA)、20碳五烯酸(EPA)等生物活性多不饱和脂肪酸,同时,蛋氨酸、牛磺酸、矿物质和维生素含量丰富,是国际营养协会推荐的绿色无污染保健食品。
在女摊主的海鲜摊位前,不时有顾客围着顾客来买海鲜,他们看到这条金枪鱼,却好奇地问价格,女摊主报到的价格非常诱人,一斤只有6元。然而,大众基本上都是要价和好吃或坏的食物,然后去买黄花鱼、虾等海鲜,其他海鲜几乎都卖出去了,而金枪鱼或大部分的篮子完好无损。这时,一位50岁的叔叔挤在人群中,看了看,最后问起金枪鱼的价格。
得到满意的答复后,叔叔说:"给我一些。摊主听完后,她把四条金枪鱼放进了盆里。她说,一共十多斤,一共60元,相比其他海鲜便宜很多。小编问叔叔为什么一下子买了这么多东西。叔叔说,他以前吃过的这种鱼,味道好吃,和鱼的味道差不多,但比鲭鱼便宜很多。这种鱼市很少见,今天可以见面买更多的积分。当你买回来的时候,把它放在冰箱里,慢慢吃。
摊主用环保塑料袋把金枪鱼打包,递给她的叔叔,叔叔用微信付了钱,然后对金枪鱼满意足地走开了。不过,有人认为这不是金枪鱼,而是鲶鱼,俗称炸弹鱼,其实鲶鱼是金枪鱼的一种。据了解,从渔业利用的角度来看可分为:黄鳍金枪鱼、大眼金枪鱼、蓝鳍金枪鱼、长鳍金枪鱼、鲭鱼和马苏金枪鱼6种。金枪鱼分布在太平洋、大西洋、印度洋的热带和亚热带水域,中国产于南海岛屿、海南岛、台湾、广东等沿海水域。
鲱鱼是一种可以在海里捕捞的鱼。全长1米,机身为主轴形,蓝色、粗壮、无鳞片,体面光滑,尾鳍十分发达。主要特点是身体侧面的腹部有几条垂直的深色条纹,背面有几条线条色的条纹。从描述的情况来看,这些鱼更像是鲭鱼。鲱鱼是一种可以在海里捕捞的鱼。全长1米,机身为主轴形,蓝色、粗壮、无鳞片,体面光滑,尾鳍十分发达。如图所示,摊主将她叔叔买的金枪鱼放在一个环保的塑料袋里。
鲶鱼是远洋食肉的上层洄游鱼类,喜欢聚集在冷水和温水聚集的水域,通常以小鱼,甲壳类动物或沙丁鱼等头足类动物为食。鲭鱼也是一种非常重要的经济鱼类,味道很好,可以制成木鱼,罐头鱼和生鱼片。它是金枪鱼钱包网的主要捕捞对象,也是拔毛捕捞和刺网的捕捞对象,是海洋性质的重要经济鱼类。图为,叔叔付了账单,把四条金枪鱼从人群中抬了出来。