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蜂蜜柚子茶,美容养颜,教你自制方法,关键一步,做错了等于白做

作者:艾玲珑

导读:蜂蜜柚子茶,没用养颜,教你在家就能做的方法,关键的这一步,如果做错了,就等于白做。

寒露来临,天气越来越冷了,但其实这个时候,我们体内还是有一些燥热的,很容易咽干口燥,还会出现便秘的情况,​这个时候喝一杯蜂蜜柚子茶,是再好不过的了。

说道蜂蜜柚子茶,多数人都认同它的好处,但是喜欢的甜品店去买,十几块钱买一杯,有时候喝不完又倒掉了,很可惜​。而且我们并不知道,这是不是真的蜂蜜柚子茶,长期喝​还可能有损健康。

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今天就来教大家自己在家就能做蜂蜜柚子茶的方法,不仅安全健康,而且更加的营养​有效。

准备​材料:柚子一个、蜂蜜、冰糖

拿出一个柚子,放入水中,加入少许盐,轻轻搓洗​。清洗干净之后,将柚子皮剥下来。

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将剥下来的柚子皮,用锋利的刀去掉白色的瓤,注意一定要尽量的祛干净,不然会苦​。将祛干净的皮放入锅中用水煮,等水沸了之后,把水倒掉,然后再次加入清水煮,等水沸了之后,再次倒掉,然后再加入清水煮一次,等水沸了再次倒掉。这样用水煮多三次之后,会在最大程度上去除​柚子皮的苦味。

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将煮好的柚子皮捞出来,如果看到还有一些白色的瓤的,一定要去掉,以保证没有苦味。然后将煮好的皮切成丝。

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柚子皮处理好之后备用,​现在开始处理柚子果肉。将柚子肉全部剥下来,放进一个大碗里​。这里用一个很方便的剥法。将柚子横着切,然后再进行剥,这样很轻松的就将果肉全部剥下来了​。注意在剥果肉的时候,要将白色的瓤剥​干净哦。

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将果肉放入锅中,加入柚子皮和冰糖,冰糖在100克左右,加入一小碗水,然后开火煮,期间不断翻搅,直至水干粘稠就好了。

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将煮好的果肉酱放凉,然后再加入蜂蜜,这一步非常关键,如果这一步做错了,美容养颜的效果会大打折扣。

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这是因为蜂蜜里面含有非常多的活性成分,遇到高温活性成分就会大量流失,​这样也就失去了原有的美容养颜的效果。蜂蜜适宜的水温一般在40度左右,最高不超过6​0度。

平时我们喝蜂蜜水也是一样的,很多人不知道蜂蜜的特性,水刚烧开就立马加入蜂蜜,这样做破坏了蜂蜜的活性,​达不到我们想要的效果。

待果酱放凉之后,加入两大勺蜂蜜,搅拌一下,然后转入密封罐中,​放入冰箱冷藏,可以放一个月左右。

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随用随取,平时在泡茶的时候加入果酱,这就是蜂蜜柚子茶了,外面甜品店卖18元一杯,不如自己在家做得更加安全健康​。

​结束语:

总结来说,自制蜂蜜柚子茶的一些关键点是这些,只要做好这几点,保你​做的不苦还营养美味。

第一:去苦味​。柚子肉虽然好吃,但是它的白色的瓤吃起来却口感很差,​很苦。所以一定要把它剔除干净,并且柚子皮要多煮几遍,以保证去掉其苦味。

第二:蜂蜜的放入时间​。一定要等到果肉酱​放凉了之后再加入蜂蜜,以保证蜂蜜的活性,营养成分不流失。

这关键的两点做好了,做出来的蜂蜜柚子茶就不会出错,绝对的好吃​又有营养。

我是艾玲珑,每天分享生活常识,给您增加一些知识,让您的生活更加美好!

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