最近看了披荆斩棘的哥哥节目 谢天华做了这道菜 被评选为最好吃的菜 那我也来安排一个哈哈
By 一朵小佩仙
<h2>用料</h2>
瘦肉 250克
蚝油 1勺
盐 适量
香菇 6朵
鱿鱼干 1个
葱花 适量
<h2>做法步骤</h2>
1、食材大合集
2、3分肥 7分瘦切块放入搅拌机，加入一勺生粉 一勺生抽 适量胡椒粉 先给它来个底味，然后搅拌成肉末
3、香菇鱿鱼提前泡发，把香菇切丁，鱿鱼切丁，放入一勺蚝油，一小勺糖，一小勺鸡精跟盐、两勺生抽，搅拌均匀
4、搅拌均匀后铺平在碗内，上锅蒸，水烧开后蒸12分钟，全程大火
5、出锅啦 撒入葱花即可 超级下饭神器
<h2>小贴士</h2>
鱿鱼干跟香菇干要提前泡发哈
<h2>瘦肉的营养功效</h2>
味甘咸、性平，入脾、胃、肾经；补肾养血，滋阴润燥；主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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