广西人民好像对粉情有独钟，柳州螺蛳粉、桂林老友粉、南宁老友粉、钦州猪脚粉、北海海鲜粉等等，似乎每个地方都有一种出圈的粉，都有一种独特味道。作为一个北海粉妹子，我的粉单里面有各式各样的粉。
陈文村那家颖姐老友粉曾有几个朋友跟我推荐过，推荐语都很相似：那家店很破，但是很好吃。老友粉算是南宁小吃的金字招牌，据说南宁的老友粉最早是由老友面演变而来的，在20世纪30年代，有一位患风寒感冒、胃口不开的食友，到酒店找大师傅给他煮碗面吃。师傅独出心裁，用爆香的豆鼓、蒜茸、辣椒、酸笋、醋、胡椒粉、碎猪肉混合在一起，煮了一碗面。没想到这碗热辣酸香的面让这位食友食欲大增，吃后还发了一身汗，感冒也好了。食客感激不尽，就赠去“老友常来”的版匾。“老友面”从此得名，后来发展成今天的“老友粉”。
有天我们恰逢在陈文村附近，于是打算去尝一尝传说中的颖姐老友粉。骑着小电车行驶在陈文村道路上，两边有很多餐馆，据说这里是狗肉爱好吃的天堂，不过我不吃狗肉，并不打算尝试了。我们瞪大了眼睛，第一遍愣是没发现，再开一遍时，终于找到了小小的招牌。对于店面第一眼很震惊:真的太破旧了。有点惨淡的灯光，店里只有两张小桌子，哪怕做了心理准备，但是没想到这么破。有些劝退我们了。纠结了一会，我们打算离开去吃陈文村另外一家网红老友粉店。走了一会儿，想了又想既然大家都推荐，应该是不错的。“来都来了”要不就去试试吧！
招牌很小，要注意找才看到
走，去吃粉！看了菜单，价格还是很亲民的。我们点了微辣的老友猪杂粉，10元一碗。
师傅在熟练地煮粉
师傅跟我们说到后面去坐吧。这个时候我们才知道原来后面还有坐的地方，并不只有我们看到的两张小桌子。草率了，差点因为这两张小桌子转身离开[捂脸]。
店面后面还有一个堂食小瓦房
里面还是有挺多桌子的
不一会儿，师傅端来了老友粉。好大一碗！番茄把汤变成了好看的红色，让人食欲大增。先喝一口汤，味道棒极了，番茄味很浓郁加上各种配料，又鲜又辣，好吃得怀疑人生。用筷子一捞，这料也太足了吧！猪肝、瘦肉、粉肠、酸笋、番茄、豆芽等等感觉满碗都是。毫不夸张地说这是我吃过的料最多的一碗老友粉！
端上来的老友粉，下面还有很多料
吃了一半，猪肝、瘦肉、粉肠还有很多，对于无肉不欢特爱猪杂的我来说真的爱了爱了！
风卷残云，一大碗老友粉被吃得精光。外面风呼啸地吹着，吃完这碗番茄味浓郁的老友粉感觉身体都暖暖的。
光盘行动
这样的老店在北海应该还有很多，深藏在城市深处，没有多优美精致的环境，但是靠着独特美味吸引着无数人不约而同前来品尝。而我幸好没错过这一家宝藏老友粉店。后面我会慢慢解锁更多北海小店，记得关注我哦！
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