廣西人民好像對粉情有獨鐘，柳州螺蛳粉、桂林老友粉、南甯老友粉、欽州豬腳粉、北海海鮮粉等等，似乎每個地方都有一種出圈的粉，都有一種獨特味道。作為一個北海粉妹子，我的粉單裡面有各式各樣的粉。
陳文村那家穎姐老友粉曾有幾個朋友跟我推薦過，推薦語都很相似：那家店很破，但是很好吃。老友粉算是南甯小吃的金字招牌，據說南甯的老友粉最早是由老友面演變而來的，在20世紀30年代，有一位患風寒感冒、胃口不開的食友，到酒店找大師傅給他煮碗面吃。師傅獨出心裁，用爆香的豆鼓、蒜茸、辣椒、酸筍、醋、胡椒粉、碎豬肉混合在一起，煮了一碗面。沒想到這碗熱辣酸香的面讓這位食友食欲大增，吃後還發了一身汗，感冒也好了。食客感激不盡，就贈去“老友常來”的版匾。“老友面”從此得名，後來發展成今天的“老友粉”。
有天我們恰逢在陳文村附近，于是打算去嘗一嘗傳說中的穎姐老友粉。騎着小電車行駛在陳文村道路上，兩邊有很多餐館，據說這裡是狗肉愛好吃的天堂，不過我不吃狗肉，并不打算嘗試了。我們瞪大了眼睛，第一遍愣是沒發現，再開一遍時，終于找到了小小的招牌。對于店面第一眼很震驚:真的太破舊了。有點慘淡的燈光，店裡隻有兩張小桌子，哪怕做了心理準備，但是沒想到這麼破。有些勸退我們了。糾結了一會，我們打算離開去吃陳文村另外一家網紅老友粉店。走了一會兒，想了又想既然大家都推薦，應該是不錯的。“來都來了”要不就去試試吧！
招牌很小，要注意找才看到
走，去吃粉！看了菜單，價格還是很親民的。我們點了微辣的老友豬雜粉，10元一碗。
師傅在熟練地煮粉
師傅跟我們說到後面去坐吧。這個時候我們才知道原來後面還有坐的地方，并不隻有我們看到的兩張小桌子。草率了，差點因為這兩張小桌子轉身離開[捂臉]。
店面後面還有一個堂食小瓦房
裡面還是有挺多桌子的
不一會兒，師傅端來了老友粉。好大一碗！番茄把湯變成了好看的紅色，讓人食欲大增。先喝一口湯，味道棒極了，番茄味很濃郁加上各種配料，又鮮又辣，好吃得懷疑人生。用筷子一撈，這料也太足了吧！豬肝、瘦肉、粉腸、酸筍、番茄、豆芽等等感覺滿碗都是。毫不誇張地說這是我吃過的料最多的一碗老友粉！
端上來的老友粉，下面還有很多料
吃了一半，豬肝、瘦肉、粉腸還有很多，對于無肉不歡特愛豬雜的我來說真的愛了愛了！
風卷殘雲，一大碗老友粉被吃得精光。外面風呼嘯地吹着，吃完這碗番茄味濃郁的老友粉感覺身體都暖暖的。
CD光牒行動
這樣的老店在北海應該還有很多，深藏在城市深處，沒有多優美精緻的環境，但是靠着獨特美味吸引着無數人不約而同前來品嘗。而我幸好沒錯過這一家寶藏老友粉店。後面我會慢慢解鎖更多北海小店，記得關注我哦！
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